1996 دوم Ruinart

عدت الى منزلي وقررت الليلة أود أن يبقي خارج الاضواء في القبو وعادل في انتزاع عشوائية مهما تناول زجاجة إصبعي نصائح الأول. لدي بعض مكلفة الخمور ، وأيضا بعض الاشياء عادية جدا ، ولكنني بحاجة إلى عفوية وكان على اقتناع وأود أن شرب ما اخترت ، وبعد ذلك في ما بعد أنها الحواشي Blokes.

حسنا ، لم أكن كل ما dissapointed مع اختيار بلدي ، رغم أن عام 1996 هو دوم Ruinart لبيع نحو 300 دولار أسترالي في هذه اللحظة ، حتى أنا لم أعتقد أنه ربما كان أكثر قليلا من أعلى.

Ruinart ، establisehd في 1729 ، هو في مركز الشمبانيا هيمنة على مدى آلاف السنين. Ruinart هو أول الشمبانيا الحوزة للحصول على انها crayères الخاصة بها لغرض الشيخوخة النبيذ ، وحدهما تصنف في عداد تاريخية النصب. عمق الحفر من الطباشير والتي هي الكمال الذي أدلى توفير الاستقرار الحراري والرطوبة الأمثل. المستمر في درجة حرارة منخفضة يؤدي إلى بطء عتلة دي الموسية ، انفعال من الجودة لا تضاهى.

الكحول : 12.5 ٪

Blokes تلاحظ ما يلي : أول شيء أن تحيط بك مع هذا النبيذ هو صقل العبير والدقة. حنك هو extremly التكوينية ، ولكن الغرامة. انها تماما المعدنية ، مع بعض الأزهار والجير حرفا ، ورصيد كبير من silkyness وحامض كريسب. النبيذ وهذا هو البكر في النقاء ، ولكن لا تزال معقدة حقا. ينتهي مع طول رهيبة ، ولقد تركت سنوات من الأحمال.

بمبلغ 300 دولار للزجاجة الواحدة ، نعم انها مكلفة ، لكن هذا جيد جدا.

يمكنك عرض وشراء دوم Ruinart هنا.

نبذة عن الكاتب

Jono

Jono وقد شارك في صناعة النبيذ لأنه كان فتيا للغاية. والديه قد صغيرة ومزارع الكروم في مصنع الخمرة Gippsland منطقة فيكتوريا ، أستراليا ، وأنفق الكثير من العطلات المدرسية التي تعمل في حقل للكروم ومصنع الخمرة. أكمل بكالوريوس في العلوم الزراعية (Oenology) من جامعة اديلايد (formely فإن Roseworthy كلية الزراعية). وهو حاصل أيضا على درجة الماجستير والدكتوراه في إدارة الأعمال من جامعة موناش. وقال إن صناعة النبيذ وتشمل خبرة العمل بوصفه winemaker لPetaluma في اديلايد تحت تلال الأسطوري براين Croser. وكان Smithbrook ثم أرسلت إلى المنطقة في Pemberton من أستراليا الغربية ، ثم التي يملكها Petaluma. قضى 6 سنوات في إدارة Smithbrook كرم ومصنع الخمرة ، وخلال ذلك الوقت أيضا أنجزت خمر في شاتو Carsin في بوردو. لمدة سنتين مما يؤدي إلى عام 2008 ، سافر في العالم مع شريكه أخذ العينات في العالم أفضل الخمور ، وكذلك على الوفاء بمسؤولياته الأخرى من عاطفة الفروسية المنافسة.

ترك الرد

يمكنك استخدام هذه العلامات الأقسام المختلفة : <ahref="" title=""> <abbrtitle=""> <acronymtitle=""> <blockquotecite=""> <code><em><strong>