2007 Romney парк Пино Ноар

От земята до наистина чисто винопроизводителите от Romney парк край Hahndorf в Аделаида Хилс, идва друг наистина браво Пино Ноар. От гледна точка на изключително ниски получаване на годишно (800 кг / акър), Рейчъл и Род Кратко crafted са меки, структурирана комплекс вино, които биха могли да са напълно обратното от тази реколта, тъй като не мога да удостоверява от дегустация на няколко други Пино Интригата от 2007 Аделаида Хилс реколта през последните няколко седмици.

Алкохол: 13,5%

Blokes Notes: аромати на много зрели череши и ягоди, с намек на прашни дъб. Когато за пръв път вкуса това, че изглежда прекалено груб и плевня ярд искал, но плодовете са склонни да дойде чрез по-virulently след няколко секунди и после виждаш голям баланс между сладките плодове и бисквити sauvory вид аромати. Има малко безмилостен въглен около ръбовете на езика, но дъба интегрира много добре. По отношение на структурата е съвсем безпроблемно, с удивително балансирано и меки танини за вина, направени вероятно от такива малки гроздови плодове по 800 кг / акър.

Това е трудно да се намерят, и обикновено само при предпоставката, около Аделаида. Проучете техния уебсайт за повече информация.

За автора

Jono

Jono са участвали в винарската индустрия, тъй като той беше доста млад. Родителите му имали малка винарна и лозе в Gippsland района на Виктория, Австралия, и прекарва много от училищните ваканции, работещи в лозята и винарната. Завършва бакалавърска степен на земеделската наука (ВИНОПРОИЗВОДСТВО) от университета в Аделаида (formely на Roseworthy Земеделски колеж). Той също така притежава Пощенска Завършва степен по бизнес мениджмънт от университета Monash. Неговият винарската индустрия опит включва работа като винопроизводители за Петалума в Аделаида Хилс под легендарния Брайън Croser. Той беше изпратен Smithbrook в Pemberton региона на Западна Австралия, тогава притежавани от Петалума. Той прекара 6 години в Smithbrook управление на лозята и винарната, а през това време също завършил реколта в Шато Carsin в Бордо. Двете години водещи в 2008 г., той пътува по света със своя партньор на проби света най-добрите вина, а също и изпълнение на неговата страст на други конен конкуренция.

Оставете коментар

Можете да използвате тези XHTML Tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>