Виното Blokes

Статии, разкази и места от виното Blokes себе си. Интересни мнения, мисли и информация.

Текущото състояние на свръх предлагане на грозде в Австралия, и по света за този въпрос, със сигурност са били задълбочени напоследък се дължи на панелна дискусия по време на неотдавнашната Вино Outlook конференция, състояла се от винопроизводителите федерация на Австралия.
По време на панелна дискусия, Джон Грант от Констилейшън Вина предполагат, че Австралия на доставките на [...]

Наскоро изявлението Констилейшън Вина (известен BRL Харди за Aussie фолк), че това е то рязане на операциите в Австралия с 3 на затваряне е 10 производствени съоръжения не е много дойде като изненада за мнозина индустрия стражите. Сушата, високите Aussie долар и инфлация са допринесли за всички на дружеството решение за намаляване.
Тези причини [...]

Прочетох с удивление, а някои хумор онзи ден, от rioting поведението на vignerons в Монпелие края на миналия месец. Това не е първият път това е станало. В действителност, са недоволни vignerons слязъл на улицата с камъни и пръчки допреди няколко пъти през миналия век, или така.
Все пак, това със сигурност не хумористични за [...]

Няколко публикации отдавна написах за много малки botique винарна, Romney парк в Аделаида Хилс (Кликнете за да прочете този пост). Последна нощ в преизобилен партия поставени от някои от нашите приятели пияница, аз се случи да се отговори на търговци Рейчъл и Род Short. Разбира техните велики вина бяха на [...]

Аз някак си намерил линк към нов продукт на пазара, което твърди, че възрастта виното в 30 минута, а не години. Според разработчиците, тя ще се развива един astringent, горчиво, кисело вино в мека, лесно за пиене стил в по-малко от 30 минути. Разбира се, че съм скептичен.
Разработчиците казват, че работи като [...]

Израснала съм в малък Фамилия собственост vineyard това прерасна в малък семеен собственост на компанията и марката вино, над 20 години, или така. Нашето семейство продаде лозя и винарна Toa други, които имаха възможността да нарасне до следващото ниво. По световни стандарти, той е много малък, произвеждащи само около 5000 cases годишно.
Дори [...]

Днес щях да whinge за "Band помощ" се доближава до австралийските governement се приемат за контрол на питейната гуляй. Те решиха да повиши данъка върху AlcoPops или научни изследвания и развитие (Готови ли сте да пият) напитки, като предварително смесени Бънди и кокс и и UDL години.
Въпреки това, аз открих нещо много по-интересно, за мен все пак. Над по [...]

Наскоро видях малко вино, съдържаща се в 1 литър сок картонени кашони, подобни на тези, използвани за червени боровинки сок. Аз не бе изненадан да науча, че Cordier Mestrezat ще бъде Откриване обяд касичка големи картонени кутии вино, предназначени за консумация по време на обяд-паузи на бюрото.
"Вместо да купуваш сода да отида с [...]

Бях като дискусия днес с добре познат бивш винопроизводител на много известни Австралийски Винарска компания, и ние двамата се съгласиха да разминаваме по отношение на предимствата и недостатъците на капачка на винт затваряне спрямо традиционните корк. Виното медии и следователно вино на потребителите като цяло имат поразително Приемат се капачка на винт като [...]

В предположенията за глобалното затопляне е инерция, натрупан през последните няколко години и почти никаква индустрия бе оставено встрани от looming икономическо и социално upheavel като следствие от каквото и действие е taken. Тъй като ние работим по-винарската индустрия и разчитаме на околната среда за производство на вино, включително и макро климатични, средно климатични, [...]