Grüner Veltliner
Вид:	Vitis vinifera
Също така наречени:	Grüner Muskateller, Veltliner
Произход:	Австрия
Забележими региони:	Долна Австрия, Бургенланд, Моравия, Чешка република
Забележими вина:	Smaragds от Вахау

Grüner Veltliner е разнообразие от бели винени широко разпространена предимно в Австрия и широко също и в Чешката република, но почти нищо друго. Той е с репутацията, че са особено храни благоприятна вино.

Това е направено във вина от най-различни стилове - много е предназначена за питейно-битови младите в Heuriger (барове, обслужващи новото вино) от Виена, малко е направено в пенливо вино, но някои е в състояние на продължително отлежаване. Най-добре е доказала, че от световна класа, в сляпо tastings срещу Chardonnays.

Стръмните, Рейн-подобни лозята на Дунав на запад от Виена произвежда много чист, minerally Grüner Veltliners предназначени за полагане надолу. Долу в равнините, цитрусови плодове и прасковени нюанси са по-явни, с пикантни записка на пипер, а понякога и тютюн.

История

Тя се казва, че Grüner Veltliner датира от римско време, но името само яви в средата на 19-ти век - преди това време той е бил известен като Grüner Muskateller. До Втората световна война той е бил разглеждат като просто още една австрийска грозде, което беше Ленц Мозер Hochkultur на системата за обучение на лозата наистина вземем най-доброто от него. Тъй като антифриз скандал от 1985 г., Grüner Veltliner е бил в предните редици на ключа в австрийски винопроизводство към по-добро качество, сухи вина.

Траминер е един родител на Grüner Veltliner според последните ДНК анализ. Другият родител е неизвестен в момента, но явно не е отношението към някоя от останалите Veltliner сортове.

Разпределение и вина

Австрия

Grüner Veltliner сметки за 36,0% от всички лозя в Австрия, почти всички от него се отглеждат в североизточната част на страната. По река Дунав на запад от Виена, в Вахау, Kremstal и Kamptal, тя расте с Ризлинг в спомня тераси на река Рейн, по стръмни склонове, така те могат да запазят почти всички почвата. Резултатът е много чист, minerally вино в състояние на продължително отлежаване, че стои сравнение с някои от великите вина на света. В последните сляпа tastings, организиран от Австрийската Wine Marketing съвет, Grüner Veltliners са бити от световна класа Chardonnays от харесва на Mondavi и Луи Латур.

В дълбока кал почвите в Weinviertel да североизточно от Виена Grüner Veltliner развива повече от пикантни, сприхав характер, които могат да бъдат на възраст, въпреки че доста от производството е предназначено за млади пияни в heurigen лостове от Виена. Някои се прави в пенливо вино в далечния североизток около Poysdorf.

Малко се отглежда южно от Виена, по-топлия климат на лозята към унгарските равнини, въпреки че производителите там са по-заинтересовани в червено и десертни вина.

Две от първите три DACs (географски наименования) в Австрия се прилага за Grüner Veltliner на Weinviertel КПР и Traisental КПР.

Чешка република

Чешката република, особено Южна Моравия в близост до австрийската граница, произвежда някои Grüner Veltliners на забележително качество. Grüner Veltliner вина форма около 11% от чешките производство на вино. Това прави Grüner Veltliner втората най-широко разпространена белите сортове грозде в Чешката република.

Унгария

Малко се отглежда в Австрия на бившия императорски партньор.

Лозята и лозарство

Листата са пет lobed и гроздовете са дългосрочни, но компактна, със дълбоки грозде, зелен, които съзряват късно в средата на октомври.