Tato vína chlapů

Utišující lék z Adelaide Hills přednesli pěkná vína po několika letech, ale opravdu myslím, že mají potenciál udělat mnohem větší věci. Mají fantastický zdrojů vinice, vinařské vybavení a zaměstnance, ale nějak se dosud zdálo, že k výrobě vína, které se, že reálný "X" faktor.

Já jsem vždy těšil jejich vína, ale nikdy odejít myslel jsem si opravdu musíme dostat na mé ruce na víc to.

Alkohol: 14,5%

Chlapů bere na vědomí: To je docela velkorysá a mocný Shiraz. Něco, co není všeobecně očekávají od Adelaide Hills. Obecně platí, že jsou přesnější a pikantní, ale toto víno má originální sladké plody, na nose smíšené s kořenitost, že je docela lákavá. Je také docela trochu bílého pepře a lékořice. Na patře je velmi bohatá a plná. Má poměrně měkký a mouthfeel texturu, ale postrádají trochu struktury v polovině patra, takže odpadají do finiše. Také má neskrývaně oteplování pocity přinesla alkoholu, něco, co nejsou obecně jako , Ale v tomto případě je hloubka vína přivádí do nějaké rovnováhy.

I'll Stick, že moje první připomínky, že utišující lék skutečně udělat velmi pěkná vína, velmi důsledně. Ale oni nevyrábějí, že faktorem Wau, že jsme všichni hledali. Vždycky víte, co budete mít, ale protože zatím není nic senzačního ohromně.

Zde si můžete prohlédnout a zakoupit v rozmezí přes utišující lék jejích webových stránkách: http://www.nepenthe.com.au/