Albarià ± o hrozny na svahu u řeky ve Španělsku

Albarià ± o Alvarinho nebo je odrůda bílého hroznového vína pěstované v Galicii (severozápad Španělska) a severního Portugalska, kde se používá k výrobě odrůdová bílá vína.

Albarià ± o skutečně galicijskou jméno pro moštovými s AlbarÃn Blanco příležitostně synonymum. V Portugalsku je známý jako Alvarinho, a někdy jako Cainho Branco.

Bylo to pravděpodobně do Iberia do Cluny mniši v twelveth století. Je považován za jeden Riesling klon pocházející z Alsasku ve Francii. Je také teoretizoval že moštovými je blízká příbuzná francouzské moštovými Petit Manseng.

To by nemělo být zaměňováno s Alvarinho Lila ¡z hroznového Madeira.

Významnými regiony

Španělsko produkuje Albarià ± o do značné míry v RAAS Baixas DO, zejména v městečku Cambados. Je rovněž v Vinho Verde region Portugalska, ale je povoleno pouze se pěstuje v Mona § à £ o. V ostatních místech, jako jsou Ribeiro, Lima, Braga nebo Valdeorras je často smíchán s jinými hrozny jako Loureiro, Godello, Caia ± o, Arinto nebo Treixadura vyrábět smísena vín. Takové směsi byly běžné v celém Galicia příliš až o 1985, kdy RAAS Baixas DO byla založena na experimentální základ v roce 1986, Albarià ± o začala objevovat jako odrůdové, oba místně a mezinárodně. Její nedávný vznik jako odrůdová vína vedla k "vytvořený pro patra v Evropě, Americe i mimo něj a na víno konzumentů, kteří chtěli čisté chuti a bohaté, zralé plody" a vedlo k vína zcela odlišné od těch, které vyrobily přes řeku v Portugalsku .

Portugalské Vinho Verde, určeného vín regionu od 1908, je již tradičně "s vysokým obsahem kyselin, nízkým obsahem alkoholu, obvykle lehce šumivé a znamená být opilý téměř ihned po lahvování." Tato tradice znamená, že od roku 2002, více než 60% Vinho Verde se prodává v rámci své vlastní oblasti, u většiny ostatních prodávaných jinde v Portugalsku.

V posledních letech Albarino přilákala pozornost australských vinařů, některé z nich jsou v současné době vyrábějí odrůdová vína.

Granbazan, a Rias Baixas vinařství

Víno charakteristiky

Hroznů je upozornit na její charakteristické aroma, velmi podobné tomu, které z Viognier a Gewurztraminer, což naznačuje, meruňky a broskvoně. Víno je neobyčejně lehká, a obecně s vysokým obsahem kyselin s alkoholem úrovně 12-12,5%. Jeho tlusté kůže a velký počet jader může způsobit zbytkového trpkost.

Vinařství

V Vinho Verde, Albarià ± o pěstování vinné révy lze nalézt okolo kmenů stromů topolu a keře podél vnějšího okraje pole. Když pěstované na vinici, keřů musí být vyškoleni drátu s velkými markýzy ubytovávat 30 až 40 poupat na révy, které jsou typické. Hroznové dobře reaguje na teplo a vlhkost, ačkoli vysoké výnosy a seskupování seskupení obvykle vede hrozny v rozpětí zralosti