Příměstské Winemaker - čísla jsou obrovské

Â

AA můj kolega, který je zanícený nadšenec a spotřebitelů vína zde v Austrálii, nyní přesunuta do Další úroveň jeho víno vášní a vzdělávání. On se ptáte, kde by mohlo najít víno za barel. Jsem původně myslel, že mu prostě chtěl dostat pár starých sudech, aby květina květináčích z nich. Ale když mě požádal, kam se dostanete novou jeden z nich, spadl cent.

Stejně jako u mnoha vážných winos, kteří nejsou v tomto odvětví, co se rozhodl, že mají jít na to, aby jeho vlastní wine. však, že je to nekupují a drcení hroznů a kvašení je. Spíše si je kupují hotové víno Chardonnay (i když není připraven pro plnění do lahví) z nádrže, čerpací a jeho nové barrel. Takže v podstatě všechno, co má dělat, je čekat po dobu 12 měsíců, nebo tak, ujistěte se, že SO2 a doplňte je aktuální , A pak Filter, a láhev vína v jeho shed. Víno je určen pouze pro svou osobní spotřebu, a od rodiny a přátel samozřejmě.

To není žádný velký problém, ale je to něco, co jsem viděl víc a víc v subruban Australia. proud může být dobře soustružení, nebo alespoň rozměrů, na domácí pivo sládek k winemaker domů. Já jsem zatím viděl vinařství pohodlí doma skladovat, ale jsem si jist, že někdo má kola v pohybu, již.

O autorovi

Jono

Jono byla zapojena v odvětví vína, protože to byl docela mladý. Jeho rodiče měli malé vinice a vinné sklepy v Gippsland regionu Victoria, Austrálie a strávil spoustu školních prázdnin pracují na vinici a vinohrady. On dokončil bakalářské zemědělských věd (enologie) z University of Adelaide (formely na Roseworthy Agricultural College). Je rovněž držitelem postgraduálního diplom v oboru Business Management z Monash University. Jeho zkušenosti zahrnují vinařského průmyslu pracuje jako winemaker pro Petaluma v Adelaide Hills pod legendární Brian Croser. Byl pak poslal do Smithbrook Pemberton v regionu Západní Austrálie, a potom ve vlastnictví Petaluma. On strávil 6 let v Smithbrook správu vinic a vinařství, a během té době také dokončil vinobraní na zámecké CARSINA v Bordeaux. Tyto dva roky vede v roce 2008, on cestoval na světě se svým partnerem odběru světy nejlepší vína, a také plní své další vášni pro jezdecké soutěže.

Nechte Odpovědět

Můžete používat tyto XHTML tagy: <a href="#" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>