Vintage Video Deník # 4 - Harvester

Dle Jono • 1. duben 2008

Dle Jon F.

Jedním z nejdůležitějších operace dokončena během vinobraní je samozřejmě uchopení. Pro stovky, ne-li tisíce let, hroznové pěstitel vinné hrozny sklizeny ručně, pečlivě výběru nejlepších hroznů. 21. století technologie převrat této operace se zavedením mechanické hroznového kombajny. Během let byly z rafinované ropy stroj, který zničil a hrozny révy vinné, pokuta laděných na stroj, který lze vyzvednout všechny odrůdy, kapotáže, trellis systémů, s malou nebo žádnou škodu na hrozny révy vinné, nebo, a pro většinu část hroznů dorazí na vinařství ve skvělém stavu. Stále však existuje spousta práce vývojáři se strojem, reprodukovat proces ruční vychystávání, který vždy bude vynikající.

Následující video ukazuje kombajn v provozu, stejně jako portrét řidičské zkušenosti, které skutečně vaše.

Užít si!

Kategorie: 2008 Vintage diáře, Blog, Víno chlapů TV
Tags: Funkce, video

O autorovi

Jono

Jono byla zapojena v odvětví vína, protože to byl docela mladý. Jeho rodiče měli malé vinice a vinné sklepy v Gippsland regionu Victoria, Austrálie a strávil spoustu školních prázdnin pracují na vinici a vinohrady. On dokončil bakalářské zemědělských věd (enologie) z University of Adelaide (formely na Roseworthy Agricultural College). Je rovněž držitelem postgraduálního diplom v oboru Business Management z Monash University. Jeho zkušenosti zahrnují vinařského průmyslu pracuje jako winemaker pro Petaluma v Adelaide Hills pod legendární Brian Croser. Byl pak poslal do Smithbrook Pemberton v regionu Západní Austrálie, a potom ve vlastnictví Petaluma. On strávil 6 let v Smithbrook správu vinic a vinařství, a během té době také dokončil vinobraní na zámecké CARSINA v Bordeaux. Tyto dva roky vede v roce 2008, on cestoval na světě se svým partnerem odběru světy nejlepší vína, a také plní své další vášni pro jezdecké soutěže.