Vinen Blokes

Artikler, historier og indlæg fra Vin Blokes selv. Interessante udtalelser, tanker, og oplysninger.

De seneste udtalelser fra Constellation Vine (alias BRL Hardy for Aussie folkemusik), at det er at skære det's operationer i Australien ved at lukke 3 i det 10 produktionsfaciliteter har egentlig ikke komme som en overraskelse for mange industri amatørornitologer. Den tørke, høje Aussie dollar, og inflationen har alle bidraget til selskabets beslutning om at reducere det.
Disse grunde [...]

Jeg læste med stor undren, og nogle humor den anden dag, af af ballademagere adfærd vignerons i Montpellier i slutningen af sidste måned. Det er ikke første gang det er sket. Faktisk er utilfredse vignerons har nedstammer på gaden med sten og tager helt et par gange i løbet af det sidste århundrede eller deromkring.
Men det er absolut ikke humoristisk for [...]

Et par indlæg siden skrev jeg om meget små botique Winery, Romney Park i Adelaide Hills (Klik for at læse post).  aftes på et flot parti lagt på af nogle af vores wino venner, og jeg fik lejlighed til at mødes ejerne Rod og Rachel Short. naturligvis deres store vine var på [...]

I anden måde fundet et link til et nyt produkt på markedet, at krav til ældning af vin i 30 minutter, i stedet for år. Ifølge de udviklere, vil det udvikle sig en astringerende, bitre, sure vin til en blød, let at drikke stil i mindre end 30 minutter. Naturligvis Jeg er skeptisk.
De udviklere sige, at det virker som [...]

Jeg voksede op på en lille family ejes vineyardÂ, der voksede til en lille familie ejede vin selskab og brand over 20 år eller deromkring. Vores familie solgt vinmarken og Winery Toa andre, der havde evnen til at dyrke det til det næste niveau. Af globale standarder, det var meget små, der producerer kun omkring 5.000 tilfælde når om året.
Selv [...]

I dag var jeg vil beklage sig om "band-støtte" tilgang den australske regering vedtager at kontrollere uhæmmet drikkeri. De har besluttet at hæve afgiften på alkopops eller FTU (Klar til at drikke) drikkevarer såsom færdigblandede Bundy og koks og og UDL's.
Men jeg har fundet noget meget mere interessant for mig alligevel. Over på [...]

Jeg har for nylig oplevede nogle vin, som var indeholdt i en 1 liters karton juice karton svarende til dem, der anvendes til tranebær juice. Jeg var derfor ikke overrasket over at erfare, at CORDIER Mestrezat ville være unveiling lunch-box mellemstore kartoner vin beregnet til forbrug i frokost-pauser på skrivebordet.
"I stedet for at købe en sodavand til at gå med [...]

Jeg var der en diskussion i dag med en kendt tidligere producenten af en meget velkendt Australian Wine Company, og vi er begge enige om at være uenige om fordele og ulemper ved skruelåget lukninger versus traditionel korkindustri. Vinen medier og dermed vin forbrugerne i almindelighed har i overvældende grad accepteret skruelåg som [...]

De formodninger om global opvarmning har taget fart i løbet af de sidste par år, og næsten ingen industri har været uberørt af den truende økonomiske og sociale upheavel som en konsekvens af de foranstaltninger, der er taken. Som vi arbejder i vinindustrien, og stole på miljøet at producere vin,  herunder makro klimatiske, meso klimatiske, [...]

Af Jon F.
På en nylig tur til et stort vinmark og cirtus regionen i South Australia, jeg blev helt forbløffet og vred til at køre tidligere vinmark efter vinmark på en næsten 40 grad C dag, med over hovedet vandingssystemer pumper liter efter liter af ædle Murray River vand .
Først og fremmest med teknologi, der findes i dag [...]