Vinen Blokes

Anmeldelser af vine fra hele verden.

Kæden af Ponds mærke har eksisteret siden 1985 og er blevet en af Australias premiere botique producenter. Placeret i nærheden af Gumeracha i Adelaide Hills, det initally sat sit ry på Chardonnay og Sauvignon Blanc, sammen med traditionelle italienske sorter herunder Pinot Grigio, Barbera, Sangiovese og Nebbiolo.
Jeg må indrømme, at kæden af Ponds [...]

2008 var særdeles vanskeligt for mange vin drue avlere i Australien. En årgang af to halvdele. Nogle af de varmeste og tørreste betingelserne om registrering kom midten vintage i mange dele af det sydlige Australien. Enhver landbruger, der stadig havde frugt venstre om vin skal have haft deres hjerte i deres mund, og af gode grunde. Mange [...]

Alkohol: 13.5%
Blokes Noter: En lille smule funky på næsen. Temmelig reduceret, men åbnet pænt efter et stykke tid. Mineralvand med blomsteragtige type aromaer, også en lille smule klippe græs. På ganen vinen er ganske enkel og stram, men meget rart, melon og nddeagtig toner, med delikat struktur og virkelig god længde. [...]

Nepenthe af Adelaide Hills har gjort nogle pæne vine for et par år nu, men virkelig Jeg tror, de har potentiale til at gøre langt større ting. De har fantastiske vinmark ressourcer, vinfremstilling faciliteter og personale, men noget de har endnu ikke syntes at producere vine, der har at virkelige "X-faktoren.
Jeg har altid haft deres vine, men aldrig komme væk [...]

Her er en anden ny udgivelse fra Mountadam. 2008 Mountadam Barossa Chardonnay er kun lige blevet aftappet, og igen har vi været så heldige at få vores hænder på nogle før masserne.
Alkohol: 14%
Blokes Noter: Gammelt melon og figen om næsen med en svag antydning af goosberry. Også ganske lidt krydderi nedenunder og [...]

Læs dette sker på eget ansvar. Dette er hvad der sker, når du går ud til middag med gode venner og det bliver en smule ud af hånden og note pad finder vej til mere boisturous hænder.
Du er blevet advaret.
Blokes Yokes Bemærkninger: Min favorit vin bog som et barn, var de sultne Caterpillar. Gudskelov [...]

Jeg elsker at se butik vinfremstillingsvirksomheder, der virkelig forstår, hvordan kvaliteten i vinmarken er grundlæggende for vin. Du kan se et væld af mærker, at inisist de lade naturen tage sit løb, så brug en minimilast tilgang, og spruke, at vin er essensen af vinmarken. I mange tilfælde kan det være rigtigt, men [...]

I aftes vi vovede ud i den store røg i Adelaide og havde middag på en fantastisk lille restaurant opkald Auge med et par meget nære venner. Vi sjældent alle komme til at fange op på denne måde, så vi laver sikker på, at vi bestilt nogle ret pæne vino.
Tiefenbrunner er beliggende i det sydlige Tyrol, Italien. Det ledende princip i Tiefenbrunner [...]

Nogle gange du finde en gammel flaske vin, som du er sikker på vil ikke være noget særligt, hvis det overhovedet er drikkelig. Etiketten er gammelt, blakket, og støvede. Proppen er revnet eller nedsivning, og egentlig kan man lige så godt disponere over enitre flaske uden at sætte dig selv troede, han opgave af skuffelse. Jeg har [...]

Livets barske ... .. Vi kom hjem fra en meget vellykket weekend forfølge min anden lidenskab for ridning sport (Se AlliedEquine.com), og den vindende ejer af en af konkurrence heste jeg ride ønskede at fejre. Hvilken bedre måde end med en flaske af 1998 Veuve Clicquot La Grande Dame. Jeg har prøvet mange årgange i årenes løb, [...]