Vinen Blokes

De formodninger om global opvarmning har taget fart i løbet af de sidste par år, og næsten ingen industri har været uberørt af den truende økonomiske og sociale upheavel som en konsekvens af de foranstaltninger, der er taken. Som vi arbejder i vinindustrien, og stole på miljøet at producere vin,  herunder makro klimatiske, meso klimatiske, og Mirco klimatiske virkninger, den direkte virkning af den globale advarsel om stigende druer til vin er significant.Â

 En nyere artikel om decanter.com  ved bemærkes australske Viticulturist Dr. Richard Smart, tyder på, at en af verdens mest berømte vinproducerende regioner, Bordeaux i Frankrig, ikke længere vil være levedygtig, som vi kender den, hvis den globale opvarmning er faktisk sker, og vil forårsage klimatiske virkninger worldwide. Bordeaux rødvin har et fundament af Cabernet Sauvingon og Merlot overvejende, og dr Smart har forudsagt, hvis den globale opvarmning fortsætter, de bedste årgange af Cabernet Sauvingon i Bordeaux allerede kan have passed. Derfor avlere bliver nødt til at ændre sammensætningen af sortsvine de har plantet, eller se på andre regioner eller sub-regioner. I Frankrig dog, at det er appelation system betyder dette er næsten impossible. Mange nye verden vinproducerende regioner vil få gavn af muligheden for at flytte til different areas for de samme sorter og regionale status.

I Australien, mange varmere regioner, der kæmper med mangel på vand og i nogle tilfælde, vinmarker har været overladt til at klare for themselves. I den anden ende af de klimatiske række, køligere klimaer er modning druer meget hurtigere, og høsten er tidligere .

 Hvad er den globale vinindustri gøre ved det?  vinindustrien er faktisk en leder i actioning strategier til at bekæmpe global opvarmning. For eksempel er UK's larget vin detailhandler, Tescos, er vendt tilbage til transport af vin via kanaler, hvor det er muligt, at gøre deres del af arbejdet med at reducere kulstof emmissions. De vinproducenter Federation of Australia har gennemført det Environmetal politik, der fører og anbefaler strategier for hele branchen til at vedtage, i et forsøg på at blive verdens environmetal mestre. Tjek Thea Carbon Footprint Calculator den WFA har stillet til rådighed.

Al Gore roste vinindustri på det seneste Vin og klimakonference i Barcelona for de initiativer, den har forpligtet sig til at reducere den globale opvarmning og mentioned nogle vinfremstillingsvirksomheder 'strategier til at skifte til renere energi og gennemføre kulstofneutralitet eller kompensere for politikker som eksempler på god praksis. Gore selv,  advaret om, at meget mere der skulle gøres.

Dr. Richard Smart er fast besluttet på, at konsekvenserne af global opvarmning vil gøre mere for at ændre verden vin scape end nogen af parasitter eller disease. Han påpeger også outÂ, at de europæiske producenter har undladt at indse, at deres strenge regler have stabiliseret deres evne til at bekæmpe den nye Verden fra at tage deres markedsandel, på samme måde kan de ses at være så ufleksibel som til at hæmme deres mulighed for at reagere på klimaændringerne.

Hvis du bor i Australien, skal du være i tvivl om, at klimaændringer er happening. Men der er formodninger, at hvis det virkelig er forårsaget af den globale opvarmning, eller ved at ændre lang sigt vejrmønstre.

 Hvis du ikke er sikker på, om der bør sættes ind,  have et kig på følgende video, kan det styrke din mening.

[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/bDsIFspVzfI" width="425" height="350" wmode="transparent" /]