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Fair-Trade-Wein - Warum ist es gut für die Wein-Industrie.

Jon F.

Auf der Wein Die Jungs haben wir umarmte das Konzept der Fair-Trade. Um ehrlich zu sein, die vor der Untersuchung ein wenig weiter, wir hatten begrenzte Kenntnisse über den Umfang und die Folge der Fair-Trade-Bewegung. Sicher, wir haben alle betrunken Fair-Trade-Kaffee, und auch konsumiert Fair-Trade-Schokolade. Aber wir müssen zugeben, wir nie wirklich gestoppt zu denken, wie sie hilft benachteiligten Gemeinden und Einzelpersonen. Wir waren bewusst von dem Konzept, sondern als mit viel dieser Bewegungen, Sie sind immer ein wenig skeptisch, ob die Mittel tatsächlich erreichen die Taschen der Produzenten.

Wie viele landwirtschaftliche Erzeugnisse, der Bauer sieht nur einen sehr geringen Anteil der Wert des Endprodukts, und dies gilt vor allem für die ärmeren ländlichen Gemeinschaften in den Entwicklungsländern. Leider, das ist die Welt, in der wir leben in. In 2005 und auch in 2007, reiste ich nach Südafrika und besuchte eine Reihe von Weingütern in der Cape. Die Wein-Region ist aus verschiedenen Gründen sehr pro-aktiv auf die Unterstützung der Gemeinschaften, in denen sie tätig sind. Auf ein besonders Weingut besuchten wir, ich sprach mit dem General Manager, die leidenschaftlich zeigte uns seine Pläne für den Bau neuer accomodation für die kleine Gemeinde, die entstanden around die Estates Eingang.

Anbau und die Herstellung von Wein, ist besonders arbeits-und kapitalintensiven relative zu vielen anderen landwirtschaftlichen Unternehmen, und die Gewinnspannen sind oft schlank. Daher Fair-Trade, wenn es funktioniert, schafft einen zusätzlichen und manchmal crticial Anreiz für die Entwicklung der ärmeren Gemeinden.

Einer der großen Aspekte des fairen Handels in der Wein-Industrie ist, dass diese Genossenschaften zu ermöglichen nicht nur gleichwertige, aber höchster Qualität Wein als viele ihrer reicheren, neue worldy counternparts. Weinreben so scheint es, nicht discriminte zwischen Arm und Reich, Weiß oder Balck, und unter den richtigen Bedingungen mit den richtigen Ressourcen, die Fair-Trade-System ist mit diesen Jungs die Lage versetzt, es mit den großen Kanonen. Alla deutet darauf hin, dass die aktuelle Version Fair-Trade-Wein wird avaialble auf dem Markt ist, die gerade hierzu beitragen.

Sehen Sie sich einige der Fair-Trade-Wein-Empfehlungen durch die Wein-Jungs hier:

Über den Autor

Jono

Jono wurde an der Wein-Industrie, da war er noch recht jung. Seine Eltern hatten einen kleinen Weinberg und Weinkeller in der Region Gippsland von Victoria, Australien, und verbrachte viele der Schulferien arbeiten im Weinberg und Weinkeller. Er absolvierte ein Bachelor of Agricultural Science (Önologie) von der University of Adelaide (früher Roseworthy die Landwirtschaftliche Hochschule). Er ist außerdem Inhaber eines Post-Graduate Degree in Business Management von Monash University. Sein Wein-Industrie gehören Erfahrung als Winzer für Petaluma in den Adelaide Hills im Rahmen des legendären Brian Croser. Er wurde dann an Smithbrook in der Pemberton Region of Western Australia, dann im Besitz von Petaluma. Er verbrachte 6 Jahre Smithbrook die Verwaltung Weinberg und Weinkeller, und während dieser Zeit auch ein Jahrgang im Château CARSIN in Bordeaux. Die zwei Jahren in 2008, reiste er die Welt mit seinem Partner Messstellen, die Welten besten Weine, und auch die Erfüllung seiner anderen Leidenschaft von Pferde-Wettbewerb.

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