Der Wein Jungs

Von Sarah D

Eine Gruppe von Adelaide Hills Winzer, Trauben-Erzeuger und Wein-Enthusiasten vor kurzem trafen sich Genesis Weinberge in den Adelaide Hills nach Geschmack eine Auswahl von GEWA ¼ rztraminer Weine aus Australien, Neuseeland und Elsass.

Das Weingut ist im Besitz und führen Sie kaufen Stephen und Angela Cowper mit der Mehrheit der Obst verkauft, um die lokalen und Interstate Weingüter. Eine kleine Band wird für ihre eigenes Label, Blackford Stabile und wird von ihrer Tochter Nicky Cowper.

Ein kleiner Block von GEWA ¼ rztraminer ist geplant für das Einpflanzen in den nächsten Jahren, so dass wir kamen zusammen, um Geschmack eine Auswahl von Weinen, um verschiedene Arten von dieser Sorte von verschiedenen Herstellern und Regionen.

Roger, Paul und Sarah von The Wine Jungs bereit die folgenden Zusammenfassung der Weine degustiert, dass wir am Tag.

Gewürztraminer manchmal als GEWA ¼ rz, ist ein aromatischer Weißwein Rebsorte führt, dass am besten in kühleren Klimazonen. Die Sorte hat einen hohen natürlichen Zuckergehalt und die Weine sind in der Regel off-trocken, mit einem extravaganten Bouquet von Litschis. Chemische GEWA ¼ rztraminers Mai haben auch Aromen von Rosen, Passionsfrucht und blumigen Noten. Es ist nicht ungewöhnlich, zu bemerken einige Spritz (gut Blasen auf der Innenseite des Glases).

1). Vinoptima Estate Ormond GEWA ¼ rztraminer 2003 Hawkes Bay-Gisborne

Nick Nobilo aus Vinoptima hat Pionierarbeit dieser Sorte in der Region Gisborne von Neuseeland und wird konsequent die Herstellung Top-Weine aus diesem Weingut. Das Weingut ist spezialisiert auf die GEWA ¼ rztraminer und es ist alles fermentierte in großen 5000L Eiche Bottiche. 2003 war der erste Jahrgang Freigabe für diesen Wein und hatte eine Rose Blütenblatt und süßen Aprikose Nase mit einem trockenen Gaumen mit Nektarine Zeichen. Ein großer Wein-Aperitif Stil. Screwcap, 13,5%.

2.) Villa Maria Keller Auswahl GEWA ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Villa Maria sind ein wichtiger Hersteller von qualitativ hochwertigen Weinen aus der Marlborough, Hawke's Bay und Gisborne Regionen Neuseelands. Dieser Wein hatte eine sehr aromatische Nase mit passenden Gaumen, einem anderen Stil trockenen Wein geeignet für Aperitifs. Screwcap, 14,5%.

3.) G. Wizz GEWA ¼ rztraminer 2007 Hawkes Bay

Dieser Wein hatte eine einfache, aber süße Nase, den Gaumen war etwas unausgewogen und unzusammenhängend mit einem trockenen Abgang. Nicht ein großartiges Beispiel von dieser Sorte, sondern eine interessante Wein alle die gleichen. Screwcap, 13,5%.

4.) Clearview GEWA ¼ rztraminer 2005 Hawkes Bay

Clearview ist eine kleine Familie betrieben Weingut und Restaurant in Hawkes Bay spezialisiert in Chardonnay, sondern auch die Produktion GEWA ¼ rztraminer aus ihren Weinbergen. Dieser Wein hatte einen einfachen Nase ohne den typischen aromatischen Noten. Der Mund war ein Hauch hart und die Säure Gleichgewicht war nicht ganz right.Screwcap, 13,5%.

5.) Lawson chemische Hills GEWA ¼ rztraminer 2004 Marlborough

Lawson chemische Hills ist ein weiteres Familie betrieben Weingut in Marlborough. Müde Versorgung mit Trauben zu anderen Weingütern, die Lawson Familie beschlossen, um zu versuchen ihre Hand bei der Weinbereitung. Der erste Wein produziert sie war ein GEWA ¼ rztraminer. Die 2004 GEWA ¼ rztraminer, dass wir versucht hatten eine heikle und aufgehoben Nase mit klassischen Rosenblättern und Aprikosen. Ein gutes Beispiel von dieser Sorte. Screwcap, 14%.

6.) Lawson chemische Hills GEWA ¼ rztraminer 2006 Marlborough

Der Jahrgang 2006 von Lawson chemische Hills war einer der standout Weine degustiert, dass wir am Tag. Ähnlich wie bei der 2004, die Nase war aromatisch mit einem Hauch von Gewürzen. Der Mund war sehr gut ausgewogen. Ein gutes Beispiel von dieser Sorte und natürlich eine sehr konsequente Produzent dieser Sorte. Screwcap, 14,5%.

7). Kahurangi Estate GEWA ¼ rztraminer 2004 Moutere

Noch einer anderen Familie betrieben Weingut befindet sich auf Moutere der Nähe von Nelson. Obst wird auf Kahurangi Weinberge in und um Moutere und aus ausgewählten Trauben privaten Erzeugern in der Region Nelson. Die 2004 GEWA ¼ rztraminer wurde stammen aus Obst aus Moutere und hat eine Nase mit feinen aromatischen stieg Blütenblatt und das gewisse Extra. Der Gaumen angezeigt große Gleichgewicht der Obst-und acid.Screwcap, 13%.

8.) Johanneshof GEWA ¼ rztraminer 2006 Marlborough

Johannsehof Keller wurden mit europäischen Prinzipien einer engen die Anpflanzung von Reben und auch minimale Einmischung in die Weinberge und Weinkeller. Alle Kellerei Operationen nutzen die Schwerkraft aus dem Multi Level Weingut reduzieren die Notwendigkeit für das Pumpen von Weinen. Dieser Wein hat eine große Nase mit aromatischen Noten und frisches Obst Zeichen. Der Mund war leicht süß, aber hatte große Säure-Balance. Dies war ein Höhepunkt der Verkostung. Eine sehr elegante Weine. Cork, 13%.

9.) Huia GEWA ¼ rztraminer 2005 Marlborough

Huia befinden sich in der Marlborough Region von Neuseeland. Wie viele New Zealand Hersteller, Huia Weinberge werden nach den Grundsätzen der nachhaltigen und ganzheitlichen Trauben wachsende Förderung von ökologisch und wirtschaftlich nachhaltige Praktiken. Die Trauben stammen von 2 Weinberge von Marlborough mit mehreren Klone in jedem Weinberg. Die Nase angezeigt typische aromatische Note mit einigen Hauch von Phenol-Zeichen. Der Mund war ein Hauch heiß mit mehr Intensität und den Charakter erwartet von einem Fass Wein teilweise fermentiert in französischer Eiche. Screwcap, 14,5%.

10.) Baunatal GEWA ¼ rztraminer 2006 Central Otago

Die Baunatal Weinberge befinden sich in Zentral-Otago und Anspruch auf â € ~ Die südlichste Weingut & Weinberg in der Welt € ™. Spezialist für Pinot Noir, Baunatal auch eine gute GEWA ¼ rztraminer aus ihren Weinbergen. Dieser Wein hatte ein Kompott Apfel und Zitrone Nase, während der kleinere Gaumen war bitter und hatte eine sehr reif "Fertig stellen". Cork, 14,5%.

11.) Rippon GEWA ¼ rztraminer 2006 Central Otago

Lake Wanaka, Central Otago ist die Heimat von Rippon eine kleine Hersteller spezialisiert in Pinot Noir und Riesling. Die 2006 GEWA ¼ rztraminer angezeigt einen süßen Süßwaren Nase und Gaumen erschien ein Bit breit und mehr als reif. Cork, 13,4%.

12). Hugel GEWA ¼ rztraminer 2005 Elsass

Nr. Einführungen sind hier erforderlich, eine klassische Wein, dass alle Prüfer bewertet sehr hoch zu erwarten, von einem Hersteller wie Hugel. Der Wein wird eine schöne subtile florale Nase und einen sehr ausgewogenen Gaumen mit großer Länge. Highly recommended. Cork, 13,5%.

13.) Pewsey Vale GEWA ¼ rztraminer 2007 Eden Valley

Pewsey Vale wurden große Riesling aus Eden Valley für die Jahre aber sind nun die Hand zu GEWA ¼ rztraminer als gut. Dieser Wein hat alle Merkmale eines großen Riesling, ein wenig mineralisch und mit viel Säure, aber es fehlte die typische Pflanzen-und Steinobst Zeichen der GEWA ¼ rztraminer. Ein angenehmer Wein alle die gleichen. Screwcap, 13,5%.

14.) Pewsey Vale GEWA ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

Der Jahrgang 2006 des Pewsey Vale GEWA ¼ rztraminer war ein besseres Beispiel für diese Sorte und den Wein mehr angezeigt blumigen Aromen. Die Nase war noch etwas verhalten und mineralisch, aber die Gaumen war ganz angenehm und nicht zu süß. Screwcap, 14%.

15). Penfolds Keller Reserve GEWA ¼ rztraminer 2006 Eden Valley

Penfolds Einführung, aber es ist ermutigend zu sehen, wie ein großer Hersteller noch eine Vielzahl von Rebsorten wie ein GEWA ¼ rztraminer. Dieser Wein wird einige Schwefel auf der Nase und Gaumen. Die Säure hatte der Saldo vor Ort auf, sondern die Frucht war etwas versteckt. Screwcap, 13,5%. brauchen keine

16). Pipers Brook GEWA ¼ rztraminer 2004 Tasmanien

Pipers Brook Quelle die Mehrheit ihrer GEWA ¼ rztraminer Trauben aus ihren Weinbergen in Nord-Ost-Tasmanien und auch in den Tamar Valley, um die Vielfalt und den Charakter ihrer Weine. Dieser Wein war ein wenig enttäuschend, die Nase war leicht verringert und der Gaumen war kurz mit einigen Phenol-Zeichen vorhanden. Ihr wurde ein Mangel an Obst-Intensität am Gaumen. Screwcap, 13,7%.

17.) Delatite Dead Mans Hills GEWA ¼ rztraminer 2007 Mansfield

Delatite wurden einige große Weine im Laufe der Jahre aus North East Victoria. Trotz der Dürre, Feuer, Frost und der Saison 2007 haben sie einen großen Wein aus dem Jahrgang 2007 mit dem 2007 GEWA ¼ rztraminer wird ein der besten geschmeckt, dass wir am Tag. Die Nase war frisch und sauber mit schönen aromatischen Zeichen. Der Gaumen war etwas trocken, aber sehr frisch und knackig. Highly recommended. Screwcap, 13%.

18). Magpie Estate Die Erlösung GEWA ¼ rztraminer 2007 Barossa Valley

Magpie Estate ist ein Joint Venture zwischen Rolf Binder und eine englische Weinhändler. Die Weine werden aus Barossa Valley Obst-nicht eine typische Region für diese Sorte häufiger in kühleren Klimazonen. Dieser Hersteller hat eine Ausnahme von der Regel und wurde von den meisten Prüfer am Tag. Dieser Wein wird eine reife und fruchtige Nase mit einigen aromatischen Zeichen. Der Mund war fruchtig und leicht trocken. Screwcap, 13%.

Insgesamt Kommentare:

Im Allgemeinen gab es einen großen Unterschied zwischen den Stilen der GEWA ¼ rztraminer aus Neuseeland und Australien. Die Neuseeland Weine generell höhere Ebenen und Alkohol waren in der Regel ein süßer Stil, während die Aussie Weine hatten höhere Säuren und erschien zu verwechseln mit Riesling, wie viele von ihnen fehlte Sortenumstellung Intensität und offenbar wurden mehr wie ein Riesling eher als ein Gewa ¼ rztraminer . Die Vielfalt dieser Sorte war sicherlich die offensichtlich durch die Mischung der Stile, die wir geschmeckt. Einige der Weine fehlte natürlichen Charakter und Obst, und nicht allzu expressive im wahrsten Gewurz Stil.

Pick der Gruppe.

â € ¢ Lawsons chemische Hills 2006

â € ¢ Hugel 2005

â € ¢ Villa Maria 2005

â € ¢ Vinoptima 2003