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Klimawandel - Ist der Wein-Industrie ihren Teil tun?

Die Vermutungen über die globale Erwärmung hat an Dynamik gewann in den letzten Jahren und fast keine Industrie wurde links unberührt von der drohenden wirtschaftlichen und sozialen upheavel als Folge der Maßnahmen, taken. Wie arbeiten wir in der Weinindustrie und stützen sich auf die Umwelt zur Herstellung von Wein,  einschließlich klimatischer Makro-, Meso-klimatischen, und Mirco klimatischen Auswirkungen, die unmittelbare Wirkung der globalen Warnung auf wachsenden Trauben für den Wein ist significant.Â

 Eine aktuelle Artikel über decanter.com  durch hingewiesen, Australian Viticulturist Dr. Richard Smart, deutet darauf hin, dass eins der weltweit bekanntesten Wein erzeugenden Regionen, Bordeaux in Frankreich, wird nicht mehr lebensfähig sein, wie wir es kennen, wenn die globale Erwärmung ist in der Tat geschieht, und wird dazu führen, dass klimatischen Auswirkungen worldwide. Bordeaux Rotweine haben eine Stiftung von Cabernet und Merlot Sauvingon vorherrschend, und Dr. Smart hat vorhergesagt, wenn die globale Erwärmung weiter, die besten Jahrgänge der Cabernet Sauvingon in Bordeaux Mai haben bereits passed. Daher Erzeuger müssen Änderung der Mischung von Rebsorten haben sie gepflanzt, oder Blick auf andere Regionen oder Teilregionen. In Frankreich jedoch, die appelation System bedeutet, das ist fast impossible. Viele neue Welt Wein erzeugenden Regionen werden in den Genuss der in der Lage, um different areas für die gleichen Sorten und regionalen Status.

In Australien, vielen wärmeren Regionen, kämpfen mit einem Mangel an Wasser und in einigen Fällen, Weinberge wurden links abwehren für themselves. Am anderen Ende der klimatischen Bereich, kühleren Klimas sind Reife Trauben viel schneller, und die Ernte ist früher .

 Was ist das globale Wein-Industrie tut das schon?  Der Wein ist tatsächlich eine führende Rolle in actioning Strategien zur Bekämpfung der globalen Erwärmung. Zum Beispiel, die britischen Einzelhändler larget Wein, Tescos, zurückgekehrt sind, um die Beförderung der Weine über Kanäle, wo möglich, zu tun, ihren Teil zur Verringerung der Kohlenstoff-Emissionen. Die Winzer Föderation von Australien hat es Environmetal Policy, dass überwacht und empfiehlt Strategien für die gesamte Branche zu verabschieden, in dem Versuch zu Welt environmetal Champions. Check out Wirtsch Kohlendioxidfußabdrucks Rechner hat die WFA zur Verfügung gestellt werden.

Al Gore lobte die Wein-Industrie auf dem jüngsten Wein-und Klimawandel-Konferenz in Barcelona für Initiativen sie zugesagt hat, bei der Verringerung der globalen Erwärmung und mentioned einige Weinkellereien "Strategien zur Umstellung auf sauberere Energie-und Kohlenstoff-Umsetzung Neutralität oder Offset-Politik als Beispiele guter Praxis. Gore aber,  davor gewarnt, dass viel mehr getan werden musste.

Dr. Richard Smart ist fest davon überzeugt, dass die Folgen der globalen Erwärmung wird noch mehr tun, die Welt zu verändern Wein Scape als jeder Schädling oder disease. Er weist ferner darauf outÂ, dass die europäischen Hersteller haben es versäumt zu erkennen, dass ihre strengen Vorschriften gehemmt haben ihre Fähigkeit zur Bekämpfung der New Welt aus, die ihren Marktanteil; in einer ähnlichen Art sie auch sein mögen erkennbar sein, dass sie so unflexibel wie zur Hemmung Gelegenheit, ihre Reaktion auf den Klimawandel.

Wenn Sie leben in Australien, sollten Sie in kaum Zweifel, dass die klimatischen Veränderungen ist happening. Es gibt jedoch Vermutungen zu, wenn sie ist in der Tat, die durch die globale Erwärmung, oder durch Veränderung langfristige Wetter-Muster.

 Wenn Sie nicht sicher sind, ob Maßnahmen ergriffen werden müssen,  werfen Sie einen Blick auf das folgende Video, kann es Ihrer Meinung festigen.

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Über den Autor

Jono

Jono wurde an der Wein-Industrie, da war er noch recht jung. Seine Eltern hatten einen kleinen Weinberg und Weinkeller in der Region Gippsland von Victoria, Australien, und verbrachte viele der Schulferien arbeiten im Weinberg und Weinkeller. Er absolvierte ein Bachelor of Agricultural Science (Önologie) von der University of Adelaide (früher Roseworthy die Landwirtschaftliche Hochschule). Er ist außerdem Inhaber eines Post-Graduate Degree in Business Management von Monash University. Sein Wein-Industrie gehören Erfahrung als Winzer für Petaluma in den Adelaide Hills im Rahmen des legendären Brian Croser. Er wurde dann an Smithbrook in der Pemberton Region of Western Australia, dann im Besitz von Petaluma. Er verbrachte 6 Jahre Smithbrook die Verwaltung Weinberg und Weinkeller, und während dieser Zeit auch ein Jahrgang im Château CARSIN in Bordeaux. Die zwei Jahren in 2008, reiste er die Welt mit seinem Partner Messstellen, die Welten besten Weine, und auch die Erfüllung seiner anderen Leidenschaft von Pferde-Wettbewerb.

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