Der Wein Jungs

Jon F.

 Die anderen Tag, an dem ich sprach zu einem Freund, arbeitete Jahrgang in einem Weingut vor ein paar Jahren, nur um zu versuchen etwas anderes. Er ist in der Bauindustrie, und hatte keine Erfahrung vor arbeiten vintage. Er war mir, wie er zu denken, Wein war ein rip off und konnte nicht verstehen, warum eine Flasche Wein kosten so viel, und warum die Reihe von Preisen war so large. Nach seiner Tätigkeit in der Industrie für eine kurze Zeit, er versteht jetzt, und jetzt sagt er manchmal kann nicht ergründen, wie ein Wein könnte so billig.

Also es wurde mir denke, dass viele Wein Verbraucher müssen ähnliche views. Ich werde kurz die sich durch einige der damit verbundenen Kosten mit der Herstellung von Wein, und es kann Ihnen eine bessere Vorstellung davon, warum es kostet, was es tut, und dass in vielen Fällen, Sie werden immer extremer Preis-Leistungs-Verhältnis, im Vergleich zu viel von anderen Rohstoffen.

Beachten Sie, diese Summierung ist auf der Grundlage von australischen Bedingungen, und nimmt an, dass die Hersteller erworben hat, das Land, ein Weinberg, ein Weinkeller gebaut, und versucht, verkaufen das Produkt.

1. Capital Infrastruktur: Â

Können Sie sich von jeder anderen Branche, die bis zu 5 Jahren, bevor sie erzeugt alle Einkommen, und zwischen 10 und 20 Jahren zu brechen even. Es arn't viele, und Sie müssen verrückt sein, um zu versuchen, einen go bei etwas mit theSea Roia Zeit Frames, oder? Dies ist die Wein-Industrie.

 Die Hersteller können Millionen von Dollar auf einem sehr bescheidenen Setup, bevor sie haben sogar alle Trauben geerntet werden, und fügen Sie in der Unberechenbarkeit von Klima, Schädlinge und Krankheiten, und Märkte, und Sie müssen Nüsse zu versuchen it. Vielleicht ist der Grund, warum dieser Wein der Industrie hat die erstaunliche Reihe von Zeichen, denn man muss ein wenig verrückt zu sein in der es auf allen.

Capital Kosten für die Start-up umfasst:

- Erwerb von Grundstücken angemessen

- Das Einpflanzen von Weinberg einschließlich Bewässerung und Gitter-Systeme

- Kauf von Maschinen Weinberg

- Gebäude der Kellerei

 Hier können davon ausgehen, nur ein paar Millionen (mindestens), für die noch ein bescheidenerer Größe 20 Hektar Rebfläche in der Lage 14.000 Fälle von Wein jährlich.

2. Kosten für die Rebsorten:

Die Kosten für die Anfertigung der Trauben variiert je nach Sorte, Region, und market. Es können Kosten bis le, Werkstoffe und Substanzen $ 400 / Tonne in warmen Bereichen Bewässerung, bis zu $ 2000 / t in kühleren Klimas, wo Pest, Krankheiten, klimatische Faktoren, und niedrigere Erträge alle Auswirkungen über die Kosten. Einige typische Weinberg Kosten enthalten, Arbeits-, Maschinen in Betrieb sind, Schädlingsbekämpfung und Seuchenbekämpfung, der Ernte, und Bewässerung.

Einer SOA können sagen, 1500 $ / Tonne kostet, und ein Wein Ausbeute von 700 Liter / Tonne, das ist ca. $ 2,15 / Liter Wein nur für die Kosten der grapes. Beachten Sie, dass dieser nur die Trauben Kosten für dieses Jahr , Anda bezieht sich nicht auf Kapital Kosten.

Eine so weit sind wir bei $ 2.15/LÂ

3. Vinifikation Kosten:

Vinifikation Kosten sind sehr variabel und hängt davon ab, das Ausmaß der Operation, und der Stil wird produced. Eine große Weingut mit Kosteneinsparungen und einen Stil zu betrunken bald nach dem Jahrgang der Lage sein könnten, um Kosten in Höhe von 0,20 Dollar pro Liter. Ein kleinerer Hersteller, reift der Wein im französischen Eichenfässern für 18 Monate hätte Kosten in Höhe von bis zu 2,00 Dollar pro Liter.

Kumulierte Kosten: $ 4,15 / L

4. Packaging Kosten:

Packaging Kosten sind eine wichtige Überlegung für australische Weinerzeuger und Distanz, Monopol, und in kleinerem Umfang der Umgang mit Kork, Flasche und Faltschachtel-Hersteller machen es zu einem sehr teure Angelegenheit sein. Allgemeine Verpackungs-Kosten liegen zwischen $ 2,00 und $ 3,00 pro Liter.

Daher die Kosten der Produktion können zwischen $ 2.00 und $ 10.00 pro litre. Wir werden davon ausgehen, rund $ 3,00 / Liter.

Angesammelt angenommenen Kosten: $ 7,15 / L

5. Wein Preis

Die meisten Winzer wäre der Suche nach einem ROI von rund 20%, oder $ 0,20 / $ 1,00 Großhandel. Wenn wir dann Faktor in der Regel Umsatz Aufwendungen, wie Transport-, Vertriebs-, Marketing-, und Lagerung von rund $ 0.25 / $ 1.00, eine Bruttomarge von rund 45% ist auf den Großhandel level.Â

Unsere Kriterien stützt sich auf eine Mitte Reihe Flasche Wein und wenn wir davon ausgehen, Produktionskosten von 7,00 Dollar pro Liter, plus 45% = $ 12,72 AUD wholsale.

In Australien, die Erzeuger zahlen 40% WET (Wein Schwankungsrückstellungen Tax) und der Händler fügt hinzu, etwa 45% Marge darüber.

Daher ist diese Flasche Wein sollte ein Regal Preis von $ 57 / L

Ora  $ 42,75 / Flasche, oder $ 513 AUD pro Dutzend.

Also nur für die Winzer, um 20% Rückkehr der Wein verkaufen für 42,75 Dollar in das Geschäft.

 Wie viele Weine verkaufen zu diesem Preis und höher.? Ich kann Ihnen sagen, die Pyramide ist sehr spitzen an diesem Ende der Preisspanne, und nur sehr wenige kann das erledigen consistently. mehr als wahrscheinlich diese Flasche Wein verkaufen würde in einem Retail-Flasche-Shop von zwischen $ 25 und $ 30 AUD.Â

Wer ist Geld zu verlieren? Â Ich kann garantieren, es ist nicht der Händler, oder den Händler oder den Vermarkter. Sie ahnen es, die Hersteller hat, um die Verluste, sinkende ihrer Rückkehr nur zu einem Aufenthalt auf dem Markt.

Jetzt diesem Beispiel ist ziemlich unklar, aber es gibt Ihnen eine Idee, warum Wein kostet, was es tut, und in einer großen Mehrheit der Fälle, der Verbraucher, Sie werden immer fantastische Preis-Leistungs-Verhältnis.