Der Wein Jungs

Von Sarah D

Big News in der australischen Wein-Industrie ist in den letzten Wochen wurde die jüngste Ausbruch der Phylloxera in der Macedon Ranges von Victoria. Sarah Dalkin bietet einen Einblick in dieses ernste Schädling auf dem deutschen Wein-Industrie.

Grape Reblaus (Daktulosphaira vitifoliae, Familie), gemeinhin als Phylloxera und ausgeprägt fil-ox-Ära ist ein Schädling der kommerziellen Weinbau weltweit, die ursprünglich native zu östlichen Nordamerika. Diese winzigen Insekten beziehen sich auf Blattläuse und Futtermittel über die Wurzeln der Weinreben. In Vitis vinifera, die daraus resultierenden Verformungen ( "nodosities" und "tuberosities") und sekundäre Pilzinfektionen können erwürgen Wurzeln, schrittweise cutting off the flow von Nährstoffen und Wasser zum Rebe. Vines allmählich schwächer und schwächer mit schließlich Rebflächen zu unproduktiv.

Die Verbreitung dieses Schädlings kann und hat enorme wirtschaftliche Auswirkungen für die Wein-Industrie und viele damit verbundene Industrien durch verloren Produktion und die wirtschaftlichen Auswirkungen der Einhaltung der Quarantäne-Protokolle. Reblaus ausgelöscht Millionen Hektar Reben in ganz Europa in der Mitte der 1800er und kam in Victoria in 1877. Reblaus gefunden wurde in einigen Regionen innerhalb von NSW und Victoria, ist aber derzeit nicht in South Australia, Western Australia und Tasmanien. National vereinbarten Protokolle von der Phylloxera Board of South Australia regeln die Bewegung der Saft gefiltert, ganz Weintrauben, zerkleinert Trauben (müssen), und verwendet landwirtschaftlichen Maschinen und Kästen aus Reblaus-betroffenen Gebieten zu Weingütern in anderen Teilen von Victoria und Interstate. Einhaltung dieser Protokolle fügt hinzu, deutlich zu Weingütern der Produktionskosten, da sie möglicherweise installieren müssen Wärmebehandlung Schuppen und Einrichtungen für heiße Wasch-Kästen und Weingut Ausrüstung. Die Einhaltung dieser Protokolle ist jedoch kritisch in die Kontrolle von diesem Schädling. Die größte Linie der Verteidigung gegen Phylloxera ist die Verwendung von Unterlagen, die resistent gegen den Schädling und wird daher nicht zeigen, den Rückgang gesehen auf Phylloxera infizierten Weinreben bepflanzt auf eigenen Wurzeln. Diese Kosten können die Erzeuger mehr in Weinberg Einrichtung aufgrund der erhöhten Pflanzmaterial Kosten aber dies sicherlich als gute Versicherung sollte der Schädling weitere Ausbreitung innerhalb von Australien. Es ist ein etabliertes Verfahren zur Reaktion auf Erkennungen von Phylloxera, im Rahmen des Nationalen Phylloxera Management Protocol. Eine Kontrolle oder Quarantäne-Zone ist offiziell gegründet und Erhebungen werden durchgeführt, um festzustellen, ob der Schädling ist auch in allen umliegenden Weinberge, oder in anderen Weinberge mit Links zu den betroffenen Eigentum.

Die jüngsten früheren Erkennung von Phylloxera wurde in der Yarra Valley im Dezember 2006; andere Erkannt wurden bei einer Reihe von Standorten in Nord-Ost und Victoria gibt es derzeit 63 Weinberge in Victoria, die als Infektion mit Phylloxera.

Alles getan wird, durch die Wein-Industrie Personal, um sicherzustellen, dass der Schädling enthalten ist, aber dieser wird immer schwieriger mit Winzer heute oft besuchen viele verschiedene Weinberge und Regionen im gesamten Jahrgang. Weingut Maschinen ist auch häufig in vielen verschiedenen Regionen, die Erhöhung der Gefahr einer Verbreitung dieses Schädlings.

Also zusammen mit Trockenheit, Fröste bushfires und eine weitere Herausforderung, dass die Trauben Erzeuger und Winzer haben mit ist eine Blattlaus! Leben auf dem Land war nie bedeutete, daß es leicht!