Die Vorort-Winzer - Die Zahlen sind enorm
Â
AA Kollege von mir, ist ein begeisterter Wine Enthusiast und Verbraucher hier in Australien ist jetzt in der 
nächste Stufe der Wein seine Leidenschaft und Bildung. Er hat mich gefragt, wo er finden konnte ein Fass Wein. Ich zunächst dachte, er wollte nur ein paar alte Fässer, um Blumentöpfe aus ihnen heraus. Aber wenn er mich gefragt, wo kann man eine neue ein, der Groschen gefallen.
Wie bei vielen schweren winos, die nicht in der Branche, er beschließt, eine gehen auf, seine eigenen wine. jedoch, er kommt nicht kaufen Trauben und Brech-und Fermentierung sie. Vielmehr ist er fertig kaufen Chardonnay Wein (wenn auch nicht bereit für die Abfüllung) aus dem Tank, und Füllung seiner neuen barrel. Also im Grunde alles, was er zu tun hat ist, warten Sie für 12 Monate oder so, stellen Sie sicher, SO2 und Richtfest auf dem neuesten Stand ist , Und dann Filter, und die Flasche Wein in seinem shed. Der Wein ist nur für seinen persönlichen Verbrauch, und Familie und Freunde natürlich.
Dies ist keine große Sache, aber es ist etwas, was ich bin sehen mehr und mehr in subruban Australia. Die Flut Mai durchaus sein, Drehen, oder zumindest Proportionen, auf dem heimischen Bier Brauerei auf dem Home-Winzer. Ich bin noch zu sehen, ein Haus Weinbau-Laden, aber ich bin sicher, jemand hat die Räder in Bewegung bereits.
Lassen Sie eine Antwort