Vanya Cullen Gespräche über den Unterschied zwischen Bio-und biodynamische Weinbau

Mit Jono • 17. Oktober, 2008

Es gibt eine riesige Wissenslücke nicht nur innerhalb der allgemeinen Öffentlichkeit Wein konsumieren, sondern auch innerhalb der Wein-Industrie in Bezug auf die Unterschiede zwischen den organischen und biologisch-dynamischen Weinbau. Hier, Vanya Cullen von Cullen Weine in Margaret River, einem Vorreiter in beiden organischen und biologisch-dynamischen Weinbau und Weinbau in Australien, werden die Diskrepanzen zwischen den beiden.

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Über den Autor

Jono

Jono wurde an der Wein-Industrie, da war er noch recht jung. Seine Eltern hatten einen kleinen Weinberg und Weinkeller in der Region Gippsland von Victoria, Australien, und verbrachte viele der Schulferien arbeiten im Weinberg und Weinkeller. Er absolvierte ein Bachelor of Agricultural Science (Önologie) von der University of Adelaide (früher Roseworthy die Landwirtschaftliche Hochschule). Er ist außerdem Inhaber eines Post-Graduate Degree in Business Management von Monash University. Sein Wein-Industrie gehören Erfahrung als Winzer für Petaluma in den Adelaide Hills im Rahmen des legendären Brian Croser. Er wurde dann an Smithbrook in der Pemberton Region of Western Australia, dann im Besitz von Petaluma. Er verbrachte 6 Jahre Smithbrook die Verwaltung Weinberg und Weinkeller, und während dieser Zeit auch ein Jahrgang im Château CARSIN in Bordeaux. Die zwei Jahren in 2008, reiste er die Welt mit seinem Partner Messstellen, die Welten besten Weine, und auch die Erfüllung seiner anderen Leidenschaft von Pferde-Wettbewerb.

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