Vintage Video-Tagebuch # 4 - Der Harvester

Von Jon F.

Eine der wichtigsten Maßnahmen im Laufe des Jahrgangs ist natürlich, Kommissionierung. Für Hunderte, wenn nicht Tausenden von Jahren, Trauben-Erzeuger abgeholt haben die Trauben von Hand, mit Bedacht zu wählen die besten Trauben. 21. Jahrhundert Technologie revolutioniert hat diese Operation mit der Einführung von mechanischen Trauben Erntemaschinen. Im Laufe der Jahre wurden sie von einer raffinierten roh Maschine zerstört, dass die Trauben und Reben, zu einer feinen abgestimmte Maschine, die Auswahlliste alle Sorten, Vordächer, Gitter-Systeme, mit wenig oder gar keine Schäden an den Reben oder Trauben, und für die meisten Teil, die Trauben kommen in der Kellerei in hervorragendem Zustand ist. Es gibt jedoch noch viel Arbeit zu tun, von den Entwicklern der Maschine, für die Replikation der Prozess der Hand Kommissionierung, die werden immer überlegen ist.

Das folgende Video zeigt die Harvester in Betrieb, sowie ein Cameo Fahrpraxis von Ihrem wirklich.

Genießen!

Über den Autor

Jono

Jono wurde an der Wein-Industrie, da war er noch recht jung. Seine Eltern hatten einen kleinen Weinberg und Weinkeller in der Region Gippsland von Victoria, Australien, und verbrachte viele der Schulferien arbeiten im Weinberg und Weinkeller. Er absolvierte ein Bachelor of Agricultural Science (Önologie) von der University of Adelaide (früher Roseworthy die Landwirtschaftliche Hochschule). Er ist außerdem Inhaber eines Post-Graduate Degree in Business Management von Monash University. Sein Wein-Industrie gehören Erfahrung als Winzer für Petaluma in den Adelaide Hills im Rahmen des legendären Brian Croser. Er wurde dann an Smithbrook in der Pemberton Region of Western Australia, dann im Besitz von Petaluma. Verbrachte er 6 Jahre bei Smithbrook die Verwaltung Weinberg und Weinkeller, und während dieser Zeit auch ein Jahrgang im Château CARSIN in Bordeaux. Die zwei Jahren in 2008, reiste er die Welt mit seinem Partner Messstellen, die Welten besten Weine, und auch die Erfüllung seiner anderen Leidenschaft von Pferde-Wettbewerb.

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