1 στους 5 σειρές πρέπει να αμπέλου (προφανώς)
Η σημερινή κατάσταση της πλεονάζουσας προσφοράς σταφυλιών στην Αυστραλία, και σε όλο τον κόσμο για το θέμα αυτό, έχει σίγουρα συμπληρώθηκε των καθυστερήσεων οφείλεται σε μια συζήτηση στρογγυλής τραπέζης κατά τη διάρκεια της πρόσφατης βιομηχανία οίνου Outlook διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε από το Οινοπαραγωγοί Ομοσπονδίας της Αυστραλίας.
Κατά τη συζήτηση στρογγυλής τραπέζης, John Grant των αστερισμός Οίνοι πρότεινε ότι η Αυστραλία Η προσφορά οινοποιήσιμα σταφύλια πρέπει να μειωθούν κατά 20%, ή κατά τα λεγόμενά του, 1 σε κάθε 5 σειρές από αμπέλια, πρέπει να αφαιρεθεί.
Επανέλθουμε στο σκοτάδι παλιά στη δεκαετία του 1970 όταν το καθεστώς αριστερά αμπέλου τραβήξτε μια μόνιμη πληγή για την ποιότητα των οινοποιήσιμων σταφυλιών που καλλιεργούνται στην Αυστραλία. Έχει ιστορία δεν μας δίδαξε τίποτα. Μου φαίνεται ότι η διαχείριση της παραγωγής θα μπορούσε να ελέγχονται με άλλους τρόπους. Η γαλλική ονομασία του συστήματος, για τις ατέλειές της, ουσιαστικά να λειτουργήσει από τον έλεγχο της απόδοσης και στη συνέχεια τον έλεγχο της ποιότητας. Australian καλλιεργητές, κυρίως σε αυτούς που παράγουν υψηλό, αρδευόμενες περιοχές θα είναι δύσπιστος. Γιατί να μειώσουν τις αποδόσεις, γιατί έχουν γίνει άπληστοι, και συστήματα παροχής φορολογικών κινήτρων που τροφοδοτούνται έχουν μεγάλο μέρος της φύτευσης κατά τα τελευταία χρόνια;
Αυστραλία θα μπορούσε να ξεκινήσει ένα παρόμοιο σύστημα, ή είναι πολύ δρόμο να απέφερε ακόμη και να προγραμματίσει. Ναι, είναι σοσιαλιστής, αλλά και πολλά άλλα πράγματα στην κοινωνία μας σήμερα, είτε πρόκειται για κατάφωρη ή μη. Ένα πράγμα για σίγουρος ότι θα κάνουμε αν είναι συμβάλει στη διατήρηση της συνοχής μεταξύ των περιφερειών, και εξηγώ τι κάνουν καλά και τις ποικιλίες εκείνες που δεν ανταποκρίνονται.
Τι είναι ο John Grant υιοθετώντας στην πραγματικότητα είναι μια παρόμοια προσέγγιση, έστω, με έναν τρόπο που ασφαλώς θα αποβεί επωφελής για μεγαλύτερα, μέτοχος οδηγείται οργανώσεις. Θα έχει ενδιαφέρον να παρακολουθήσει τη συζήτηση, και καιρικές συνθήκες κάτι, αν υπάρχει κάτι, θα έρθει του.
Εύκολο να το πω! Μου προξενεί εντύπωση ότι αυτές που παράγουν φρούτα που είναι κοντά στα κέρδη / ζημίες θα είναι λίγο ανησυχεί για τη μείωση της παραγωγής με βραχυπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα. Απλή οικονομία θα υποδηλώνουν ότι η αύξηση της παραγωγικότητας θα ισούται με περισσότερα χρήματα στα ταμεία τους.
Ναι, η υπερπαραγωγή κάνει την χαμηλότερη τιμή, αλλά όλοι Αν δεν μειώνει την παραγωγή, σίγουρα δεν υπάρχει κίνητρο για ένα συγκεκριμένο καλλιεργητή να κάνουν το ίδιο.
Ίσως επίκεντρο την ποιότητα, με αυξημένο ζήλο όσον αφορά τις συμβάσεις που θα έχουν περισσότερο νόημα: παραγωγή υψηλής ποιότητας σταφυλιών, και βεβαιωθείτε ότι έχετε κλειδωμένος σύμβαση για την πώληση τους, πριν να το πράξει.
Το δύσκολο να πάρουμε αποφάσεις για το καλό όλων, αν είστε παλεύουν να πληρώσουν τους λογαριασμούς!