Το κρασί Blokes

Nepenthe της Adelaide Hills έχουν κάνει κάποια ωραία κρασιά εδώ και μερικά χρόνια, αλλά πραγματικά πιστεύω ότι έχουμε δυνατότητα να κάνουμε τα πράγματα πολύ μεγαλύτερη. Έχουν φανταστική αμπελουργικού δυναμικού, την οινοποίηση των εγκαταστάσεων και προσωπικού, αλλά για κάποιον που δεν έχουν ακόμη φαινόταν να παράγουν τα κρασιά που έχουν πραγματική ότι "X" παράγοντας.

Έχω πάντα τους οίνους, αλλά ποτέ δεν έφυγε σκέψης έχω πραγματικά να έχεις τα χέρια μου για μερικά περισσότερα από αυτό.

Αλκοόλ: 14.5%

Blokes Σημειώσεις: Πρόκειται για μια πολύ γενναιόδωρη και ισχυρό Σιράζ. Κάτι που γενικά δεν περιμένουν από την Adelaide Hills. Γενικά είναι πιο πικάντικη και εξευγενισμένα, αλλά αυτό το γλυκό κρασί έχει πραγματική φρούτων στη μύτη αναμεμειγμένα με spiceness ότι είναι αρκετά ελκυστικό. Υπάρχει επίσης πολύ λίγο λευκό πιπέρι και γλυκόριζα. Με τον ουρανίσκο είναι πολύ πλούσια και γεμάτη. Έχει ένα αρκετά μεταξένιος υφή και mouthfeel, αλλά λίγο η έλλειψη δομής των υπερώας στα μέσα, που να του επιτρέπει να υφίσταται πλέον στο τελείωμα. Έχει επίσης, μια αίσθηση του θερμοκηπίου που προκαλούνται από την αλκοόλη, κάτι που γενικά δεν ήθελε , Αλλά στην προκειμένη περίπτωση το βάθος του κρασιού το φέρει σε κάποιου είδους ισορροπία.

Θα μείνουμε με την αρχική μου σχόλια, Nepenthe ότι, πράγματι, κάνει πολύ ωραία κρασιά, με μεγάλη συνέπεια. Αλλά δεν παράγουν ότι wow παράγοντα ότι όλοι είμαστε αναζητούμε. Μπορείτε πάντα να γνωρίζουμε τι πρόκειται να πάρετε, αλλά επί του παρόντος, δεν υπάρχει τίποτα stupendously εντυπωσιακός.

Μπορείτε να δείτε και να αγοράσετε το φάσμα Nepenthe μέσω του δικτυακού του τόπου: http://www.nepenthe.com.au/