Το κρασί Blokes

Μόλις τελειώσετε παρακολουθούσε το 7,30 έκθεση για ABC-TV, και με ενδιαφέρον να δουν μια ιστορία που είχαν για την μικρή (και μέχρι πρόσφατα), άγνωστο οινοποιείο στα προάστια της Μελβούρνης, που ονομάζεται Withmount Estate Winery. Αυτό το μικρό οινοποιείο στην RockBank, περίπου μισή ώρα οδικώς από την CBD, έχει πρόσφατα κερδίσει τον κόσμο καλύτερο Σιράζ, κατά το 2008 Syrah DuMonde Σιράζ Challenge International στη Γαλλία.

Αυτό δεν είναι μικρό κατόρθωμα για ένα οινοποιείο στο κρασί άγνωστη χώρα, τουλάχιστον σε παγκόσμιο επίπεδο, αν δεν στην Αυστραλία, και απλά δείχνει τι μπορεί να φέρει αποτελέσματα με λίγο όραμα και πίστη.

Η οικογένεια Ramunno φυτευτεί το αμπέλι περίπου πριν από 18 χρόνια, σε επίπεδο ηφαιστειογενές έδαφος σε RockBank εκτός της Μελβούρνης για την παραγωγή οίνων γίνεται στο ιταλικό στυλ για την οικογενειακή κατανάλωση, και τώρα έχει εξελιχθεί σε μια εμπορική επιχείρηση.

Ρίξτε μια ματιά στο Witchmount Ιστοσελίδα για περισσότερες πληροφορίες, αλλά από όλους τους λογαριασμούς του 2004 Σιράζ ξεπουλήσει την πρώτη ημέρα μετά την απονομή έγινε δημόσια.

Είμαι βέβαιος ότι υπάρχουν πολλά μεγαλύτερος, πιο οικονομικό, με μεγαλύτερη επιρροή οινοποιεία που θα πάρει πολύ να πάρουν αυτό το βραβείο, αλλά είναι ωραίο να βλέπουμε τις μικρές οικογενειακές ανήκουν κρασί εξεύρεση επιχειρηματικών κάτι να κάνω κέφι περίπου, ως τελευταία, η κλάδος του οίνου, έχει σκληρή για πολλές μικρές επιχειρήσεις κρασιού, από φορολογικές αυξήσεις Toa υπεραφθονίας κρασί.

Όπως δήλωσε ο Τόνι Ramunno στη συνέντευξη, που εξακολουθεί να έχει το ίδιο πρόβλημα-α-α υλικού, εκτός από τώρα που έχει εξαντληθεί.