BlackBerry καταιγίδα UK Προ-παραγγείλετε - κάντε κλικ εδώ

Παρασκευή 21 του Μάρτη 2008 - Vintage Ημερολόγιο Smithbrook Οίνοι

Καθαρισμό, την καθαριότητα, καθάρισμα

Ομάδα εργασίας του αμπελοοινικού κλάδου μπορεί πολλές φορές να εκλαμβάνεται ως λαμπερό και υψηλής μέτωπο, με ρομαντικές έννοιες της strolling μέσω του αμπελώνα σε μια ηλιόλουστη μέρα μιλάμε κρασί, βαρέλι ή δοκιμάζοντας δείγματα, μακρά γεύματα και οινοποιό dinners. Αυτά τα πράγματα συμβαίνουν, αλλά ένα μεγάλο μέρος του χρόνου (ιδιαίτερα σε vintage), δαπανάται cleaning. Â

vintagediary082-065.jpg

Καθαρισμός δεξαμενών και εύκαμπτοι σωλήνες

Σταφύλια, προφανώς έχουν μια σχετικά υψηλή συγκέντρωση της ζάχαρης, και αν υπάρχουν piece του εξοπλισμού ή των μηχανημάτων έχει απομείνει μόνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα, γίνεται πολύ κολλώδες, και αν μείνει πολύ καιρό, μούχλα και grunge θα αρχίσουν να σχηματίζουν generally προκαλεί προβλήματα υγιεινής. Α, μπορεί να difficult κατά τη διάρκεια του τρύγου, για να εξισορροπηθεί η ανάγκη να καθαριστούν, και να ολοκληρωθεί η εργασία που πρέπει να done. Κατά Smithbrook WEA κάνει καθαρισμό προτεραιότητα, και το σύνολο του εξοπλισμού που είναι καθαρίζονται και να απολυμαίνονται πριν από την επόμενη πολλά σταφύλια, κρασί, ή χυμός είναι handled.  Αυτό μπορεί να κάνει για πολύ καιρό ημερών στη φορές, αλλά τα πλεονεκτήματα της καθαρής και να απολυμαίνονται εξοπλισμός δεν μπορεί να overstated. Γενικά χρησιμοποιούμε αλκαλικό διάλυμα καυστικής σόδας σε καθαρό και, στη συνέχεια, εξουδετερώνεται με κιτρικό οξύ. A A Συνεχής καθαρισμός αποτρέπει την ανάπτυξη των μυκήτων γύρω από το οινοποιείο, και μειώνει τον κίνδυνο baterial άγρια μαγιά ή αλλοίωση των χυμών και κρασιών.

Έχουμε τώρα που συγκομίζονται το τελευταίο του το λευκό, το οποίο είναι μια τεράστια ανακούφιση για όλους τους εμπλεκόμενους, όπως συνήθως νόσου πίεση αρχίζει να επικρατεί αυτή τη στιγμή της season. τις τελευταίες δύο ημέρες έχει δαπανηθεί καθαρισμό και την μετάγγιση, ώστε να μπορεί να έχει μια-δυο μέρες άδεια πάνω από το Πάσχα.

vintagediary082-071.jpg

Υψηλή πίεση το οινοποιείο καθαρισμού δαπέδων

Σχετικά με τον συγγραφέα

Jono

Jono έχει εμπλακεί στον αμπελοοινικό κλάδο, δεδομένου ότι ήταν πολύ μικρά. Οι γονείς του είχαν ένα μικρό αμπελώνα και οινοποιείο στην περιοχή της Gippsland Victoria, Αυστραλία, και δαπανήθηκαν πολλές σχολικές διακοπές που εργάζονται στον αμπελώνα και οινοποιείο. Ολοκλήρωσε ένα Πτυχίο Γεωργικών Επιστημών (Οινολογία) από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας (formely το Roseworthy Agricultural College). Επίσης, κατέχει μεταπτυχιακό πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Monash. Ο κλάδος του εμπειρία περιλαμβάνει εργάζεται ως παρασκευαστή για Petaluma στην Adelaide Hills υπό το θρυλικό Brian Croser. Στη συνέχεια αποστέλλονται σε Smithbrook στην Pemberton περιφέρεια της Δυτικής Αυστραλίας, τότε ανήκει Petaluma. Δαπάνησε 6 χρόνια σε Smithbrook διαχείριση του αμπελώνα και οινοποιείο, και κατά τη διάρκεια του χρόνου επίσης ολοκληρώσει ένα vintage στο Chateau Carsin στο Μπορντώ. Τα δύο έτη που προηγήθηκαν σε 2008, που ταξίδεψε τον κόσμο με τη δειγματοληψία εταίρος στον κόσμο καλύτερο κρασιών, καθώς επίσης και την εκπλήρωση των άλλων πάθος της ιππασίας ανταγωνισμού.

Αφήστε μια απάντηση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ετικέτες XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>