Το κρασί Blokes

Με την Sarah D

Big ειδήσεις στην αυστραλιανή βιομηχανία οίνου είναι τις τελευταίες εβδομάδες ήταν η πρόσφατη έξαρση της φυλλοξήρα που βρέθηκαν στον Μακεδόνα Σειρές Βικτώρια. Sarah Dalkin δίνει κάποια εικόνα σε αυτό το σοβαρό παρασίτων στην αυστραλιανή βιομηχανία οίνου.

Σταφυλιού φυλλοξήρα (Daktulosphaira vitifoliae, οικογένεια), που κοινώς ονομάζεται φυλλοξήρα και έντονη fil-ox-εποχή των παρασίτων είναι μια παγκόσμια εμπορική αμπέλια, αρχικά προς τις ανατολικές Βόρεια Αμερική. Αυτά τα μικροσκοπικά έντομα που σχετίζονται με αφίδες και τρέφονται με τις ρίζες των αμπέλων. Σε Vitis vinifera, το αντίστοιχο παραμορφώσεις ( "nodosities" και "tuberosities") και το παράγωγο των μυκητιάσεων μπορεί να πνίγω ρίζες, σταδιακά να διακόψει τη ροή των θρεπτικών συστατικών στο νερό και αμπέλου. Αμπέλια θα γίνουν σταδιακά πιο αδύναμη και πιο αδύναμη με αμπέλια τελικά γίνει αντιπαραγωγική.

Η εξάπλωση του επιβλαβούς αυτού οργανισμού και μπορεί να έχει τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις για τον αμπελοοινικό κλάδο και πολλές βιομηχανίες που σχετίζονται με την παραγωγή και έχασε τις οικονομικές επιπτώσεις της προσήλωσης σε καραντίνα πρωτόκολλα. Φυλλοξήρα αφανίστηκαν εκατομμύρια στρέμματα αμπέλια σε όλη την Ευρώπη στα μέσα του 1800 και έφτασε στη Βικτόρια το 1877. Φυλλοξήρα έχει διαπιστωθεί σε ορισμένες περιοχές εντός της ΝΝΟ και Βικτώρια, αλλά αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει στην Νότια Αυστραλία, Δυτική Αυστραλία ή την Τασμανία. Πρωτόκολλα που έχουν συμφωνηθεί σε εθνικό επίπεδο, που διαχειρίζεται η φυλλοξήρα συμβούλιο της Νότιας Αυστραλίας ρυθμίζουν την κυκλοφορία των χυμών φιλτράρεται, ολόκληρων σταφυλιών, σπασμένα σταφύλια (πρέπει να) και τα γεωργικά μηχανήματα που χρησιμοποιούνται και των κάδων από φυλλοξήρα που πλήττονται από συγκρούσεις στα οινοποιεία και σε άλλα μέρη της Victoria και Εθνική. Προσχωρούν σε αυτά τα πρωτόκολλα που αυξάνει σημαντικά οινοποιεία του κόστους παραγωγής, καθώς μπορεί να χρειαστεί να εγκαταστήσετε θερμική επεξεργασία υπόστεγα και τις εγκαταστάσεις για το πλύσιμο των κάδων και ζεστό οινοποιείο εξοπλισμού. Η τήρηση αυτών των πρωτοκόλλων είναι όμως κρίσιμης σημασίας για τον έλεγχο της εν λόγω επιβλαβών οργανισμών. Η μεγαλύτερη γραμμή άμυνας κατά της φυλλοξήρας, είναι η χρήση των υποκειμένων, που είναι ανθεκτικά στην επιβλαβών οργανισμών και συνεπώς δεν θα δείτε τα πτώσης για φυλλοξήρα που έχουν μολυνθεί σταφυλιών φυτευόμενες στις δικές του ρίζες. Αυτό μπορεί να κοστίσει περισσότερο καλλιεργητές στην εγκατάσταση αμπελώνα, λόγω του αυξημένου κόστους φύτευσης αλλά αυτό σίγουρα λειτουργεί ως καλό το βλαβερών οργανισμών ασφάλισης θα πρέπει να εξαπλωθεί περαιτέρω εντός της Αυστραλίας. Υπάρχει μια καθιερωμένη διαδικασία να απαντήσω σε ανιχνεύσεις φυλλοξήρα, σύμφωνα με το Εθνικό φυλλοξήρα Management Protocol. Μια ζώνη ελέγχου ή απομόνωσης είναι επίσημα εγκατεστημένος και διεξάγονται έρευνες για να προσδιοριστεί αν η παρασίτων είναι επίσης παρούσα σε κάθε γύρω αμπελώνες, ή σε άλλους αμπελώνες με συνδέσμους προς τις πληγείσες ιδιοκτησίας.

Το πιο πρόσφατο προηγούμενο ανίχνευση φυλλοξήρα ήταν στην Yarra Valley, το Δεκέμβριο του 2006? Άλλα ανιχνεύσεις έχουν πραγματοποιηθεί σε διάφορα σημεία της βορειοανατολικής Βικτώριας και σήμερα υπάρχουν 63 αμπελώνες στη Βικτόρια τα οποία έχουν ταξινομηθεί ως πληγεί από ίωση.

Γίνεται προσπάθεια από το προσωπικό της βιομηχανίας οίνου για να εξασφαλιστεί ότι η παρασίτων είναι συγκρατημένες, ωστόσο αυτό γίνεται όλο και πιο δύσκολο με τους παρασκευαστές σήμερα συχνά επισκέπτονται πολλούς διαφορετικούς αμπελώνες και περιοχές σε όλη την σοδειά. Αμπέλι η μηχανή είναι επίσης συχνά χρησιμοποιείται σε πολλές διαφορετικές περιοχές, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο της εξάπλωσης του επιβλαβούς αυτού οργανισμού.

Έτσι, μαζί με την ξηρασία, παγετούς και bushfires άλλη μια πρόκληση που καλλιεργητές σταφυλιών και οινοποιών πρέπει να αντιμετωπίσει είναι ένα aphid! Ζωής για τη γη δεν ήταν ποτέ να είναι εύκολο!