Vanya Cullen μιλάει για την διαφορά μεταξύ του οργανικού και βιοδυναμικά Αμπελουργίας

Με Jono • 17 Οκτωβρίου 2008

Υπάρχει ένα τεράστιο χάσμα γνώσης δεν μόνο εντός της γενικής κατανάλωσης οίνου κοινό, αλλά και εντός του αμπελοοινικού κλάδου ως προς τις διαφορές μεταξύ των οργανικών και βιοδυναμικά αμπελουργία. Εδώ, Vanya Cullen Cullen των οίνων στην Margaret River, πρωτοπόρος και στα δύο και βιοδυναμικά βιολογική αμπελουργία και οινοποίησης στην Αυστραλία, συζητά τις διαφορές μεταξύ των δύο.

Κατηγορίες: blog, το κρασί Blokes TV
Ετικέτες: Βίντεο

Σχετικά με τον συγγραφέα

Jono

Jono έχει εμπλακεί στον αμπελοοινικό κλάδο, δεδομένου ότι ήταν πολύ μικρά. Οι γονείς του είχαν ένα μικρό αμπελώνα και οινοποιείο στην περιοχή της Gippsland Victoria, Αυστραλία, και δαπανήθηκαν πολλές σχολικές διακοπές που εργάζονται στον αμπελώνα και οινοποιείο. Ολοκλήρωσε ένα Πτυχίο Γεωργικών Επιστημών (Οινολογία) από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας (formely το Roseworthy Agricultural College). Επίσης, κατέχει μεταπτυχιακό πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Monash. Ο κλάδος του εμπειρία περιλαμβάνει εργάζεται ως παρασκευαστή για Petaluma στην Adelaide Hills υπό το θρυλικό Brian Croser. Στη συνέχεια αποστέλλονται σε Smithbrook στην Pemberton περιφέρεια της Δυτικής Αυστραλίας, τότε ανήκει Petaluma. Δαπάνησε 6 χρόνια σε Smithbrook διαχείριση του αμπελώνα και οινοποιείο, και κατά τη διάρκεια του χρόνου επίσης ολοκληρώσει ένα vintage στο Chateau Carsin στο Μπορντώ. Τα δύο έτη που προηγήθηκαν σε 2008, που ταξίδεψε τον κόσμο με τη δειγματοληψία εταίρος στον κόσμο καλύτερο κρασιών, καθώς επίσης και την εκπλήρωση των άλλων πάθος της ιππασίας ανταγωνισμού.

X Factor Οριστική - Απόδοση στοίχημα - Ποιος είναι το αγαπημένο σας;

Το κρασί Blokes

Κρασί: εξετασθεί από ειδικούς, μεθυσμένος από όλα