Τετάρτη 26 Μαρ 2008 - Vintage Ημερολόγιο Smithbrook Οίνοι

p1040019.JPG

Με Jon F.

Κατά την πρώτη μου νύχτες κοιμάμαι στο σπίτι Smithbrook Thea 4 εβδομάδες πριν, ήμουν και λίγο awoken θορυβημένο από ένα λαμπερό κόκκινο φως παλλόμενη λίγο έξω από το υπνοδωμάτιο window. για περαιτέρω έρευνα, θα ήταν ανακούφιση για να μάθουν πως ήταν το εκκολαπτήριο για την 100 της guniea όρνιθες των νεοσσούς που περιφέρονται το αμπελώνας τρέφονται με κήπο weavils και άλλες καταστροφικές παράσιτα.

 Smithbrook εισήχθησαν για πρώτη φορά τα κοτόπουλα και guniea όρνιθες στο αμπέλι μετά κήπο weavil γίνονταν distructive. Κατά το παρελθόν, όπως με πολλά αμπέλια, χημικά εντομοκτόνα θα ήταν used. Το περιβαλλοντικό αποτύπωμα που σήμερα απασχολεί Smithbrook διασφαλίζει ότι οι χημικές ψεκασμού να είναι όσο το απόλυτο ελάχιστο, εάν δεν αρθούν όλα τα together. Â

Υπήρξε πολύ μεγάλη ζήτηση για φραγκόκοτες, και κατά συνέπεια η τιμή είχε αυξηθεί σημαντικά, ώστε Smithbrook έλαβε το επόμενο βήμα και να αρχίσει και άρχισε την εκκόλαψη οι ίδιοι.

vintagediary3-029.jpg

Â

vintagediary3-031.jpg

vintagediary3-035.jpg

Για μένα, αυτό είναι το ultimate εφαρμογή της βιολογικής καταπολέμησης στη γεωργία. Πολλές εταιρείες μπορεί να ισχυρισθεί ότι έχει περιβαλλοντική πολιτική, αλλά πολλοί δεν τους στοίβα up. Επίσης αγάπη η ειρωνεία. Η ζημία που προκαλείται από distruction και weavils, οι οποίοι τρέφονται με τα φύλλα και τους βλαστούς των αμπέλων, είχαν μειωθεί σημαντικά από την εισαγωγή του φραγκόκοτες, και το κόστος της λειτουργίας των περισσότερων από μειωθεί κατά το ήμισυ.

Σχετικά με τον συγγραφέα

Jono

Jono έχει εμπλακεί στον αμπελοοινικό κλάδο, δεδομένου ότι ήταν πολύ μικρά. Οι γονείς του είχαν ένα μικρό αμπελώνα και οινοποιείο στην περιοχή της Gippsland Victoria, Αυστραλία, και δαπανήθηκαν πολλές σχολικές διακοπές που εργάζονται στον αμπελώνα και οινοποιείο. Ολοκλήρωσε ένα Πτυχίο Γεωργικών Επιστημών (Οινολογία) από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας (formely το Roseworthy Agricultural College). Επίσης, κατέχει μεταπτυχιακό πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Monash. Ο κλάδος του εμπειρία περιλαμβάνει εργάζεται ως παρασκευαστή για Petaluma στην Adelaide Hills υπό το θρυλικό Brian Croser. Στη συνέχεια αποστέλλονται σε Smithbrook στην Pemberton περιφέρεια της Δυτικής Αυστραλίας, τότε ανήκει Petaluma. Δαπάνησε 6 χρόνια σε Smithbrook διαχείριση του αμπελώνα και οινοποιείο, και κατά τη διάρκεια του χρόνου επίσης ολοκληρώσει ένα vintage στο Chateau Carsin στο Μπορντώ. Τα δύο έτη που προηγήθηκαν σε 2008, που ταξίδεψε τον κόσμο με τη δειγματοληψία εταίρος στον κόσμο καλύτερο κρασιών, καθώς επίσης και την εκπλήρωση των άλλων πάθος της ιππασίας ανταγωνισμού.

Αφήστε μια απάντηση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ετικέτες XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>