Los tipos de vino

Nepenthe de las colinas de Adelaide han estado haciendo algunos buenos vinos para un par de años ahora, pero realmente creo que tienen potencial para hacer mucho más cosas. Tienen fantástico viñedo recursos, las instalaciones de vinificación, y el personal, pero de alguna manera que todavía no han parecía a producir vinos que tienen que real "X" factor.

Siempre he disfrutado de sus vinos, pero nunca lejos de pensar realmente que he llegado a tener en mis manos un poco más de eso.

Alcohol: 14,5%

Notas tipos: Este es un muy generoso y potente Shiraz. Algo que no suele esperar de las colinas de Adelaide. Generalmente son más refinadas y sabrosas, pero este vino tiene una verdadera fruta dulce en la nariz mezclado con un spiceness que es bastante atractivo. También hay un poco de pimienta blanca y el regaliz. En el paladar es muy rica y plena. Tiene una muy sedoso en boca y textura, pero falta un poco de la estructura en el paladar medio, lo que le permite caer en la final. También tiene una sensación abiertamente el calentamiento provocado por el alcohol, algo que no gusta en general , Pero en este caso la profundidad del vino lleva en algún tipo de equilibrio.

Yo por mi palo de observaciones iniciales, que Nepenthe realmente hacer vinos muy agradable, muy coherente. Pero ellos no producen ese factor wow que todos estamos buscando. Usted siempre sabe lo que van a llegar, pero hasta el momento, no hay nada estupendamente sensacional.

Usted puede ver y comprar el Nepenthe gama a través de su página web: http://www.nepenthe.com.au/