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2007 Cadena de Estanques Novello Bianco, SEMILLON, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

La cadena de Estanques de marca ha sido de alrededor desde 1985 y se han convertido en uno de Australias estreno botique productores. Situado cerca de Gumeracha en el Adelaide Hills, que initally lanzó su reputación en Chardonnay y Sauvignon Blanc, junto con las variedades tradicionales italiano incluido Pinot Grigio, Barbera, Nebbiolo y Sangiovese.

Tengo que admitir que la cadena de Estanques vinos nunca han apelado realmente enorme para mí, sino también nunca han ofendido, y han sido bastante agradable, pero de alguna manera nunca he sido capaz de entender lo que se acerca. Tal vez demasiadas etiquetas.

Alcohol: 12,5%

Tipos Notas: Esta mezcla de SEMILLON (80%), Pinot Grigio (10%), Sauvignon Blanc (10%) es bastante apretado initally, pero todavía tiene un buen equilibrio entre las variedades. Ha agradable de aromas de melón y algunas melocotón, con un poco de herbáceas grassyness arrojados pulg El paladar es muy sabrosa agradable con cal y pomelo caracteres, equilibrado, con fuerte acidez y sabores persistentes en la parte posterior del paladar. Yo creo que tiene un poco de azúcar residual, pero en realidad funciona bastante bien con este vino, y la SEMILLON (a partir de la Barossa), darle algunas columna vertebral.

Es bastante atractivo sin ser impresionante, y como el clima se está calentando hasta aquí en las colinas, junto con algunas noches cálidos, que baja bastante bien. Por alrededor de $ 19 en la tienda de botella, es un buen negocio.

Sobre el Autor

Jono

Jono ha participado en la industria del vino desde que era muy joven. Sus padres tenían un pequeño viñedo y bodega en la región de Gippsland Victoria, Australia, y pasó mucho de las vacaciones escolares que trabajan en la viña y bodega. Completó un Bachillerato en Ciencias Agrícolas (Enología) de la Universidad de Adelaida (antiguamente el Roseworthy Agricultural College). También posee un Postgrado en Gestión de Empresas de la Universidad de Monash. Su experiencia en el sector del vino incluyen un trabajo como enólogo de Petaluma, en las colinas de Adelaide en el marco del legendario Brian Croser. Fue entonces enviado a Smithbrook Pemberton en la región de Australia Occidental, entonces propiedad de Petaluma. Pasó 6 años en Smithbrook la gestión de la viña y bodega, y durante ese tiempo también terminó una época en CARSIN Chateau de Burdeos. Los dos años que en 2008, viajó el mundo con su socio de muestreo de los mundos mejores vinos, y también el cumplimiento de su otra pasión ecuestre de la competencia.

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