Los tipos de vino

La primera me oído hablar de este productor se encontraba en una cena de amigos en lugar de un par de semanas. "Hay que Pruebe esta ". En un primer momento que tuve que pregunto acerca de la etiqueta, el papel peludo, peludo sí, con un borde muy ecléctico. Anton van Kloppers y su esposa compró un pequeño huerto de cerezo en el Adelaide Hills, cerca de la canasta Range, y fue acerca de su transformación en un viñedo de clase mundial a principios de 2002. Toda la producción es absolutamente minial, orgánico, y bio-dinámica. Ellos están absolutamente comprometidos con la intención de minimilast intervención tanto en el viñedo y la bodega.

Desde su sitio web: www.lucymargauxvineyards.com

"Sólo 25 kilómetros de mar, goza de la LMV leves influencias húmedas del océano sin embargo, a 500 metros sobre el nivel del mar de la región es fresco y de calidad crece Pinot Noir.

LMV actualmente cuenta con 10 hectáreas de Pinot Noir plantadas en 4 diferentes aspectos. La fila es el espaciamiento de 2.4 m y la vid entre el espaciamiento es 1.5m. Las vides son la caña de poda y el cordón de altura es de 50 cm, que permite que la fruta a madurar uniformemente desde la calidez de la tierra.

Con la reciente compra de 20 acres adyacente a la viña, la masa es ahora 36 hectáreas y en breve un total de 20 hectáreas de viñas plantadas. Los nuevos viñedos se plantan con Cabernet, Merlot, Shiraz, Chardonnay y Pino Grigio.

El viñedo es de 100% que se biodinámica significa la tierra nunca ha visto de fertilizantes, herbicidas, plaguicidas, fungicidas o cualquier otro producto químico spray ".

Alcohol: 13,8%

Notas tipos: I no es seguro decir que este vino ha acumulado un poco de un culto, y es muy difícil de encontrar, ya que se vende en alrededor de AUS $ 50 por botella. Es muy picante en la nariz con cerezas oscuro, canela y algunas especias, con una complejidad difícil de encontrar en muchos de Australia Pinots. Tiene una super estructura de tanino sin fisuras / ácido integración, y la opresión me lleva a creer que la bodega de un buen número de años. Lo que también me gusta es la pureza y la solidez del vino. El enólogo seguramente sabe lo que está haciendo aquí, como la producción ecológica, los vinos biodinámicos en el fresco clima de las colinas de Adelaide es decir no feat. Genial longitud. Un gran vino.

Buena suerte para encontrar alguno, pero, por supuesto, su primer puerto de escala sería ponerse en contacto con ellos a través de su página web: www.lucymargauxvineyards.