Los tipos de vino

Yo estaba conduciendo a través de las colinas de hoy teniendo una mirada en muchos viñedos. Australia del Sur ha experimentado su más seco septiembre y octubre desde 1914, con un promedio de precipitaciones en forma significativa. Esto por consiguiente, demostrar dulce amargo para muchos cultivadores como la temporada avanza.

Alrededor de esta época del año, las viñas se están acercando a la plena cubierta, como puede verse en la foto arriba (Chardonnay de viñedos cerca de Hahndorf en las colinas de Adelaide) y inflorescense, inmaduros o racimos de uvas, se prominenty visible. Si bien muchos de los viñedos se de regadío, existe una que también muchos están secos crecido. La limitada superficie disponible de humedad disponible para las viñas en torno a la etapa de la floración, puede reducir significativamente la baya conjunto y, posteriormente, el rendimiento de muchos varieites. Hablando con algunos productores locales, que inidcate grupo que está buscando números bastante buenos, pero están preocupados por la floración y el grupo conjunto, y el efecto de la primavera excesivamente seca tendrá en sus cultivos.

En la otra cara, en general las enfermedades fúngicas tales como moho polvoriento puede empezar a plantear problemas en torno a esta época del año, y húmedo, días nublados (como hoy) son perfectos para el crecimiento de moho. Por lo tanto, la mayoría de los viñedos en esta etapa debe ser relativamente limpio de la enfermedad y estar en buen estado de salud de la floración y maduración de frutas.

Mientras que la irrigación de los viñedos es lugar común, nunca sustituir a los beneficios de las precipitaciones naturales, y plantea un problema para los cultivadores que están tratando de lograr el máximo de parámetros de calidad.

Será interesante vigilar los viñedos de los próximos meses y ver cómo el progreso. Madre naturaleza tiene una forma de equilibrio, aunque, por lo que no me sorprendería si vemos algunas grandes lluvias en los próximos meses.