Los tipos de vino

Vino tipos oficiales de notas de cata de vinos - algo más que vino comentarios!

Uno de los mejores Champagne y Vino espumoso experiencias que he venido participando en forma rutinaria todavía sucede en torno a la Navidad vez en la bodega de Petaluma en las colinas de Adelaide de Australia del Sur. Trabajé como asistente de un enólogo de Petaluma hace varios años. Fundador y ex jefe enólogo de Petaluma, Brian Croser, cada Navidad se [...]

La primera me oído hablar de este productor se encontraba en una cena de amigos en lugar de un par de semanas. "Tienes que probar esto". En un primer momento que tuve que pregunto acerca de la etiqueta, el papel peludo, peludo sí, con un borde muy ecléctico. Anton van Kloppers y su esposa compró un pequeño huerto de cerezo en el Adelaide [... ]

Desde el bajar a la tierra verdaderamente pura bodegueros de Romney Park, cerca Hahndorf en el Adelaide Hills, viene otro muy bien hecho Pinot Noir. Desde un punto de vista extremadamente bajo rendimiento año (800 kg / acre), Rod y Rachel se han elaborado a corto suave, vino estructurado complejo que podría haber sido totalmente lo contrario de esta época, como ya he [...]

La familia de Johnston son sinónimo de las colinas de Adelaide y han sido desde 1843, tienen un peso significativo en la participación en la industria de bebidas alcohólicas incluida la cerveza y el funcionamiento hoteles. En 1993 se plantaron los primeros viñedos de varios detrás de la Oakbank Racecousre (el hogar de la mayor carrera de picnic en la reunión el mundo).
Han tenido éxito con Sauvignon Blanc [...]

Vine a casa esta noche y decidió quisiera mantener las luces apagadas en el sótano y sólo coger al azar cualquier botella tocó mi dedo consejos en primer lugar. Tengo algunos vinos caros, y también algunas cosas bastante ordinaria, pero debe ser espontánea y está convencido de Quiero beber todo lo que he recogido y, a continuación, [...]

Vinos ecológicos en los últimos años han mejorado, pero aún es difícil encontrar ejemplos que muestran caracteres excepcionales y sabores, sin ser llevado demasiado lejos con oxidativo o acetil tipo de caracteres. Sin embargo, un grupo de 5 productores en el sur de Australia formado una etiqueta ecológica en el año 2002 llamado Orgánica Vignerons Australia, y que [...]

Peeralilla es hermoso para los aborígenes que acertadamente describe el Peeralilla Hill viñedos ubicado en el Hindmarsh Valle de los Fleurieu del Sur, Australia del Sur. La majestuosa águila de cola de cuña en constante espiral de la 'Hill' la creación de un ambiente en el que vivir, crecer, producir y disfrutar de buen vino. Este vino se produce en una de las más antiguas [...]

Fundada en 1857, los Hermanos Brown se ha convertido en sinónimo de tradición y el patrimonio de la familia de propiedad de la empresa vino en Australia. Basándose en Milawa en el curso inferior del Rey en el Norte del Valle Victoria oriental, Marrón Hermanos producir un gran portolio de los vinos, desde zesty fuerte los blancos a los grandes bloques rojos Buster.
Alcohol: 14%
Notas tipos: Soy un gran fan de [...]

La cadena de Estanques de marca ha sido de alrededor desde 1985 y se han convertido en uno de Australias estreno botique productores. Situado cerca de Gumeracha en el Adelaide Hills, que initally lanzó su reputación en Chardonnay y Sauvignon Blanc, junto con las variedades tradicionales italiano incluido Pinot Grigio, Barbera, Nebbiolo y Sangiovese.
Tengo que admitir que la cadena de Estanques [...]

2008 fue extremadamente difícil para muchos cultivadores de uva de vinificación en Australia. Una cosecha de dos mitades. Algunos de los más calurosos y secos en las condiciones de registro llegó a mediados de cosecha en muchas partes del sur de Australia. Cualquier productor que todavía tiene la izquierda en el sector de las frutas la vid debe haber tenido su corazón en la boca, y por una buena razón. Muchos [...]