El Vino Blokes

Información sobre las variedades de uva de vinificación utilizadas para hacer vino.

Grüner Veltliner se está convirtiendo rápidamente en un poco de moda, de moda en estos días vino la variedad y Gary V, Biblioteca del Vino de TV sin duda piensa que juega un papel importante en el futuro de la industria vitivinícola mundial. Echa un vistazo a este episodio como Gary explica las tuercas y pernos de Gruner Veltliner.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

Especie:
Vitis vinifera

También llamada:
Grüner Muskateller, Veltliner

Origen:
Austria

Notables regiones:
Baja Austria, Burgenland, Moravia, República Checa

Notables vinos:
Smaragds de Wachau

Grüner Veltliner es una variedad de vino blanco de uva ampliamente cultivado principalmente en Austria y también ampliamente en la República Checa, pero casi en ninguna otra parte. Tiene una reputación de ser un alimento de fácil vino.
Se hace en los vinos de [...]

Especie:
Vitis vinifera

También llamada:
(más)

Origen:
Monferrato, Italia

Notables regiones:
Montferrat (Italia), California, Australia y Argentina

Notables vinos:
Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Barbera d'Alba

Barbera es un vino tinto de uva de la variedad que sea más o segunda variedad más plantada en Italia. Â Es un buen rendimiento y puede impartir profundo color, taninos y baja (inusualmente para un calentamiento climático de uva roja) altos niveles de [...]

Pedro Ximà © nez (también conocida como PX y muchas otras variantes) es el nombre de una uva blanca cultivada en algunas regiones de España, y también una variedad de vino, un dulce intenso, oscuro, postre jerez. Pedro Gimà © nez (Pedro Jimà © nez) es ampliamente cultivado una variedad criolla de América del Sur cuya relación con Pedro Ximà © nez es incierto, como [...]

Nebbiolo (italiano), o Nebieul (piamontés) es una de las más importantes variedades de uva de vinificación de Italia del Piamonte.

/ /
Historia
La uva se cree que su nombre deriva de la palabra piamontesa Nebbia, que significa "niebla". Durante la cosecha, por lo general a finales de octubre, una profunda, intensa niebla establece en la región de Langhe, donde Nebieul prospera. Una alternativa (y [...]

Gamay es un color púrpura-variedad de uva utilizada para hacer vinos tintos, especialmente crecido en Beaujolais y en el valle del Loira en torno a Tours. Su nombre completo es Gamay Noir Jus Blanc. Es un cultivo muy antiguo, ya que se menciona en el 1400. Se ha cultivado, ya que a menudo hace que en lugar de abundante producción de [...]

Pinot gris

Un manojo de uvas Pinot gris

Especie:
Vitis vinifera

También llamada:

Origen:
Borgoña, Francia

Notables regiones:
(ver las principales regiones)

Pinot gris es un vino blanco de uva de la variedad de la especie Vitis vinifera. Se le considera un clon mutante de la uva Pinot noir, que normalmente tiene un fruto de color azul grisáceo, con su nombre ( "gris", que significa "gris" en francés), pero la uva puede [...]

Sangiovese

Especie:
Vitis vinifera

También llamada:
Brunello, Sangiovese Grosso

Origen:
Italia

Notables regiones:
Toscana

Riesgos:
Propensos a la putrefacción

Â

Malbec

La uva Malbec

Especie:
Vitis vinifera

También llamada:
Auxerrois en Cahors, CÃ't, Pressac

Origen:
Francia

Notables regiones:
Argentina, Chile, Cahors

El Malbec es una variedad de uva negro originalmente señalado a Francia por un campesino húngaro, en el que se cultiva en el Valle del Loira y Cahors. Conocida desde hace tiempo como uno de los seis uvas utilizadas en la mezcla de vino tinto de Burdeos, es cada vez más celebrado como [...]

Riesling es una variedad de uva blanca crecido históricamente en Alemania (véase el alemán vino), Alsacia (Francia), Austria y norte de Italia.
Â
Historia
Es una uva muy antigua, documentó por primera vez en 1435, año en que el inventario de almacenamiento de la alta nobleza Conde Juan IV. de Katzenelnbogen en RÃ ¼ sselsheim (un pequeño principado a orillas del Rin) listas de la compra de [...]