Los tipos de vino

Por el observador casual

Penfolds Grange siempre ha iluminado la imaginación de muchos ávidos consumidores de vino en Australia, y de hecho, todo el mundo, especialmente en los EE.UU.. Año tras año, aún es considerado el icono de vino Aussie epitomises lo que Australia se trata, y sigue construyendo sobre el legado dejado por Máximo Shubert camino de regreso cuando.

Pero lo que viene tanto revuelo? Los vinos son tan buenos que pueden comando precios exorbitantes? Probablemente no, pero realmente no importa. El comando que los precios son impulsados por el mercado, no la bodega. Grange Por supuesto es una muy buena cadena en la proa de "una de las Big 4". Los ingresos y el margen generado por Grange por sí solo proporcionar importante flujo de caja.

En este caso, uno de los tipos de vino fue la suerte de degustar algunas de las recientes liberaciones de Penfolds Grange, en el restaurante Max pasado domingo por la noche. Los otros tipos de vino siguen siendo rueing el hecho.

A continuación se presentan sus notas sobre los vinos (Cuidado: Este tipo de vino Pide un Spade una pala)

Tipos Notas:

1990 y 1993 Grange: Ambos vinos espera un poco plana, posiblemente un factor de mala cellaring. Ellos carecían de fruta (tanto en la nariz y el paladar). Muy poco oxidado taninos. Estructura sigue firme, pero carecía de equilibrio.

Grange 1996: Esta fue la selección de la vertical. Niza mora fruta en la nariz, de roble francés con ascensor. Lleno y la boca de llenado de frutas por adelantado. Blackberry y especias, agradable de roble en el paladar y super longitud (excelente estructura de taninos y longitud).

1998 y 1999 Grange: Ambos vino espera un poco de kilter con roble americano. Son un poco más jóvenes, pero parece que falta la concentración de la de 1996. Tanino estructura de más de equilibrio, y el acabado de roble americano es demasiado dominante.

Por lo tanto, que lo tienes. Probablemente el más subestimado la revisión de cinco vinos Grange usted ve, pero como he dicho, este tipo de vino pide una pala, una pala, y, desde luego, sabe sus cosas. Después de trabajar con Jacques Lurton durante unos años, creo que sus expectativas de relación calidad-precio ha subido una muesca o dos.

Usted puede comprar un número de cosechas de la Grange en el vino tipos Online Store.