Los tipos de vino

El reciente anuncio hecho por Constelación Vinos (alias BRL Hardy para Aussie popular) que es de corte que las operaciones en Australia por el cierre de 3 de sus 10 instalaciones de producción realmente no ha llegado como una sorpresa para muchos observadores de la industria. La sequía, las altas Aussie dólar y la inflación han contribuido a la empresa la decisión de reducir el tamaño.

Estas razones son fáciles de explicar y aún más fácil de justificar. Sin embargo, como local Adelaida crítico Phillip Vino Blanco sugiere en ABC radio el día de hoy, las razones son más problemáticos. Él cree que todo se reduce a la codicia y la falta de grandes empresas públicas para entrar en y salir, y esperamos hacer una rápida pelota en el camino. Lamentablemente, como Phillip Blanco señaló, la industria del vino no funciona de esa manera. Puede tomar hasta 10 años de una idea a madurar, e incluso entonces es subjetiva.

Por el contrario, más adelante en el día, oí una entrevista con un pequeño productor Adelaide Hills, Setanta, en la misma estación de radio. Usted no puede obtener una imagen más en contra de la industria. Setanta recientemente ganó mejor vino tinto en el Sydney International Wine competencia. Producir alrededor de 4000 casos, sólo y toda la operación es tan popular como parte y como usted puede conseguir. Ellos están haciendo algunos buenos vinos en serio, y la pasión y la visión son parmaount para su éxito.

Si sólo algunos de los grandes hombres pueden aprovechar algunos de Setanta lo que tiene que ofrecer. ¿Quién sabe lo que la grandeza se puede lograr con la embriagadora combinación de dinero en efectivo, la pasión y la visión. Es una rara combinación, y por desgracia el mundo y la sociedad en que vivimos rara vez permite que esto ocurra. A continuación, de nuevo, que realmente quiere eso. Sería muy previsible y aburrido, si ese fuera el caso.