El Vino Blokes

Hay una enorme brecha de conocimientos no sólo en el público consumidor de vino en general, sino también dentro de la industria del vino en cuanto a las diferencias entre la viticultura ecológica y biodinámica. En este sentido, Vanya Cullen Cullen de Vinos en Margaret River, un pionero en la viticultura orgánica y biodinámica y elaboración de los vinos en Australia, se analizan las discrepancias entre los dos.