Los tipos de vino

Primera gran aplastar: el sucio y en hacer un gran vino Down Under (tapa dura) de Eric Arnold

Esta muy bien un libro sobre un tipo que tira hasta los tocones y va y obras de época en Nueva Zelandia. ¿Qué tan difícil puede ser? Una gran visión de la realidad de la industria del vino (hay actaully trabajo real) y vive para contarlo. No todos los bolos y cerveza.

Descripción del libro: La historia detrás de la botella, primer gran flechazos es Arnold Eric silvestres en cuenta su año de inmersión en sí mismo todas las cosas ... y vino de alguna manera no liquidación en rehabilitación.

Nunca haber realizado un trabajo durante mucho tiempo (y obtener disparados desde la mayoría de ellos), Eric Arnold jefes a Nueva Zelanda - a Allan Scott Vinos - la búsqueda de la aventura y la esperanza de aprender un poco sobre el vino. ¿Qué podría ser mejor que trabajar fuera en el aire fresco y beber vino todos los días? Antes de él sabe, él está sucio, húmedo, frío, y en la misericordia de un tanque de vino que acaba de explotar y podría llevarlo con ella. Por lo tanto, comenzar las aventuras de Eric en el mundo del vino. Él se quema, dolor, y borracho - y luego lo hace todo de nuevo al día siguiente.

Primer gran aplastamiento es una historia que es tan indignante como es convincente. Aquí hay cuentos de la primera prensadas, poda, y concursos de degustación. También hay alborotados noches en el pub local, las niñas, los pasteles de carne, las niñas, rugby, y cuentos de la caza de cerdos salvajes. A lo largo del camino, cada paso del proceso de vinificación se explica de una manera que los seres humanos pueden entender. Casi contra su voluntad, Eric se convierte en un experto.

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