Viinejä Blokes

: Jon F.

Se oli hieman skeptisyys, että olen avannut puhtaan ihon viini eräänä iltana, että ystäväni oli tuonut yli. En ollut koskaan nähnyt lasi tulppa sulkeminen relased jonka Alcoa, vaikka se oli julkaissut yli 3 vuotta sitten, osuvasti nimetty "vino-lok". Vaikuttaa on kasvaa hyväksymistä tämä vaihtoehto, viinin sulkemista, ainakin viinin teollisuus itse kuitenkin luulen, että kuten aikaisempienkin vaihtoehtoisia sulkimet, se kestää kauemmin yleisen viini vievät julkiset hyväksyä.

Sivustossaan Alcoa kuvata "Vino-Lok seuraavasti:

The Vino-Lok järjestelmä perustuu id ea tarjoamisesta pullo tulpalla, joka on 100% neutraali sekä teknisten termien ja siitä näkökulmasta, että viini harrastajalle. Samaan aikaan, joka esteettisiä tasolla, se tarjoaa kuluttajille mitä hän odottaa joka Tulppa pullo hyvää viiniä. Vino-Lok tarjoaa suurimman â € tuotteen safetyâ € ja maku neutraalisuuden ilman riskejä ja haittoja, korkki. Sen lisäksi, että Tulppa on täysin kierrätettäviä.

Avaamisen jälkeen viinin kanssa Vino-Lok järjestelmä, olin yllättynyt tuttua fyysistä toimintaa tarvitse vetää korkki. Tietenkin Tämän sulkemisesta, kuten kaikki vaihtoehtoiset sulkimet, on poistaa kaikki mahdollisuudet korkkitavarat pilata. Cork pilata on yhteinen keskuudessa viinien korkin sulkemiseen. Kemian, joka saa pilata, TCA on bi-tuotteen käytettävien kemikaalien korkin istutukset ympäri maailmaa, ja pilata tuotettu vaihtelee on heikko homehtunut merkki viinin ehdottoman loukkaavaa hajuhaittoja. Suurin haaste viininviljelijöiden on se, että monet kuluttajat, jotka ovat rajallinen tietämys korkkitavarat pilata, havaita viiniä olla pelkkää aweful, vaikka hyökkäykseen luonne aiheuttaa korkki pilata.

Monet vaihtoehtoisia sulkimet on kokeiltava viimeisten 20 vuoden aikana. Jotkut ovat olleet erittäin menestyksekkäitä, kuten kierresuljin, joka on nyt hyväksytty normi, jota useimmat uuden maailman viinitilat ja kuluttajille, vaikkakin jälkeen huomattava viive ajan hyväksyntää. Ei niin onnistunut on synteettistä tai platic korkkituotteet. Vaikka on jäljittelee ulkonäkö, koko, muoto ja tunnelma todella korkki sekä tuottavat perinteisen "pop" äänen, kun avaamalla pullo on vaivannut oman maun ongelmia ja on kaikki, mutta poistui markkinoilta.

Kuten kaikki vaihtoehtoiset sulkimet, ei ole vielä matkivat korkin kaikissa luonnollista loistoonsa, ja se on "hengittää" vaikutusta korkki mahdollistaa ajan viini pullossa. Keskeinen prosessi kypsymisen ja ikääntymisen viiniä on läpäisevyyttä korkin, jotta ilma virtaa sisään ja ulos pullosta on uskomattoman alhainen. On tietenkin joitakin arveluja siitä, että on tärkeää tämän vanhenemisprosessia, ja suuri osa tutkimusta on itse suorittaa vaihtoehtoisia sulkeminen valmistajat itse.

Kuten Sivuhuomautuksena voisi mainita, Luonnonkorkki sulkeminen valmistajilla tarjota monipuolisia laadukkaita eri hintatasoa viini päättäjille, oletettavasti korkeampi laatu korkit on pienimmät mahdollisuudet aiheuttaa pilata tai vuotoa. Kuitenkin mielenkiintoinen taloudellinen vaikutus on merkinnyt sitä, tämä ei ole alway totta. Muutama vuosi sitten Puhuinkin tunnettu Australian viini luomisohjelma joka oli juuri ostanut korkealaatuisimman korkki on pieni erä allekirj sarja viinien hän tuottaa, ja kustannus oli huomattavasti enemmän verrattuna normaaliin laatua korkin. Kun tutkimuksissa hänen lab, onneksi ennen käyttäen korkean laadun korkki on sulkemista, hän totesi, että esiintyvyys pilata oli todella paljon suurempi kuin hänen normaali erän korkit. Lisätutkimusten jälkeen hän totesi, että korkki hän oli ostanut oli istumassa varastoon Australiassa on useiden vuosien ajan, sillä vain rajallinen määrä viiniä päättäjien koskaan ostanut korkealaatuisempia kallista korkit. Siksi hän olettaa, että korkit oli menettänyt sen eheys ja kaikki pilata Läsnä oli koko ajan.

Jos pyydät kaikki viinin kuluttajien ja kaikki puhtaimmassa viini luomisohjelma ne lähes kaikki kertoa teille, että jos he olisivat valita, he olisivat valita Luonnonkorkki vaihtoehtoisten sulkimet jos pilata ongelma voitaisiin vahvistaa. Minusta on mielenkiintoista, että se on oikeastaan ihmisen ongelma, ja kaikkien näiden vuosien jälkeen, se ei ole vieläkään ratkaistu.