Viinin Blokes

Artikkeleita, tarinoita ja Posts alkaen Viini Blokes itse. Mielenkiintoisia mielipiteitä, ajatuksia ja tietoja.

Äskettäin ilmoituksen Constellation Viinit (alias BRL Hardy varten Aussie folk), että se leikkaa sen toimintaa Australiassa sulkemalla 3 on 10 tuotantolaitoksia ei ole oikeastaan tullut yllätyksenä monille teollisuuden Watchers. Kuivuudesta, korkea Aussie dollaria ja inflaatio ovat kaikki osaltaan yhtiön päätöstä supistamista.
Näistä syistä [...]

Luin hämmästyneenä, ja jotkut huumori muutama päivä sitten, että mellakointi käyttäytymistä vignerons Montpellier viime kuussa. Se ei ole ensimmäinen kerta, kun se on tapahtunut. Itse pettynyt vignerons on laskenut, että kaduilla ja kalliot ja sauvat aivan muutaman kerran viime vuosisadan tai niin.
Kuitenkin se varmasti ole humoristinen on [...]

Pari virkaa sitten kirjoitin siitä, että hyvin pieni botique Rosendahl, Romney Park Adelaide Hills (Napsauta lukea postitse).  Eilen illalla klo runsas osapuoli saattaa joidenkin meidän juoppo kavereita, Satuin tapaamaan haltijat Rod ja Rachel Short. Tietenkin niiden suuri viinit olivat [...]

Olen jotenkin löytänyt linkkiä uusi tuote markkinoille, joka väittää ikä viiniä 30 minuuttia, mieluummin kuin vuotta. Mukaan kehittäjiä, se kehittyy yksi supistava, karvas, hapan viinin pehmeää, helppo juominen tyyliin alle 30 minuuttia. Tietenkin olen skeptinen.
Kehittäjiä sanoa, että se toimii kuten [...]

Minä kasvoin on pieni family omistuksessa vineyard että tuli pieni perheen omistuksessa viini yrityksen ja brandin yli 20 vuoden ajan tai niin. Meidän perhe myi viinitarha ja Rosendahl Toa muut, joilla oli kyky kasvaa sitä seuraavalle tasolle. Maailmanlaajuisten standardien, se oli erittäin pieni, tuottaa vain noin 5000 cases vuodessa.
Jopa [...]

Tänään aioin ruikuttaa siitä, että "laastari"-lähestymistapa Australian hallitus on ryhtymässä valvoa humalahakuisen juomisen. He ovat päättäneet nostaa veroa alkoholijuomia tai RTD (Ready to Drink) juomiin, kuten esisekoitettu Bundy ja koksin ja ja UDL's.
Olen kuitenkin löytänyt jotain paljon mielenkiintoista, minulle joka tapauksessa. Yli yhteen [...]

Olen viime aikoina nähnyt joitakin viini, joka oli kotelossa, jossa 1 litra pahvi mehu kartonki samanlaisia kuin käyttää karpalo mehu. Olin siis ole yllättynyt kuullessani, että Cordier Mestrezat olisi paljastus lounas-box-yritysten kartonkien viiniä suunniteltu kulutus aikana lounas-taukoja on pöydällä.
"Sen sijaan, että ostaa sooda mennä [...]

Olin ottaa keskusteluun tänään hyvin tunnettu entinen winemaker on hyvin tunnettu Australian Wine Company, ja me molemmat sopivat eri edut ja haitat kierrekorkki sulkemiset vs. perinteinen korkki. Viinin tiedotusvälineiden ja näin viinin kuluttaja yleensä on ylivoimaisesti hyväksyä kierrekorkki kuten [...]

Tämä otaksuma maapallon lämpeneminen on nopeutunut viime vuosina ja lähes teollisuus on jätetty juuri uhkaavaan taloudellisen ja sosiaalisen upheavel sen seurauksena, mitä toimia taken. Kuten työtä viinin teollisuuden ja luottaa siihen, että ympäristö tuottaa viiniä,  myös makro ilmasto-, meso ilmasto, [...]

: Jon F.
On viime matkan suuri viinitarha ja cirtus alueella Etelä-Australia, olin aivan hämmästynyt ja vihainen ajaa viime viinitarha jälkeen viinitarha on lähellä 40 ° C päivässä, yli pään kastelujärjestelmät pumppaaminen litra jälkeen litra arvokas Murray-joen veden .
Ensinnäkin, teknologian saatavilla tänään [...]