Viini kirjat - loma-käsittelyn
Kun joulun yli ja monet vinophiles lazing noin kera punainen, mikäs sen parempi aika katsoa joitakin uusia viini kirjoja saatavilla.
Oxford Companion viiniin, 3rd Edition (Hardcover) - Jancis Robinson
Minulla on aiemmin painos Jancis Robinson on "Viinin Raamattu". Se on todennäköisesti kaikkein yksityiskohtainen ja laaja viini kirja markkinoille ja se kattaa kaikki alueen ympäri maailmaa hyvin explainations kunkin alueen, viini tyylit ja viinitarhoja. En pysty laske kertaa olen ollut maistuva epämääräinen viini, jolla on ystävä ja on tarpeen viitata käyttämällä Oxford Companion viiniä.
Tämä on siitä, miten kirjasto lehti peräisin Amazon Kirjat tarkistaneet otsikko:
Tämä olennainen lisäksi viittaus kokoelmat taukoja uusia uria. Toisin kuin erinomainen teosten Alexis Lichine (esim. Alexis Lichine's Guide, viinejä ja Vineyards Ranskassa, KNOPF, 1989. 4th ed.) Tai Hugh Johnson (esim. Vintage, S. & S., 1992), jotka ovat standardi lähteitä, kasvaa, osto-, juominen, maistelua, ja nauttia viiniä, tämä työ laajentaa keskustelua "vähemmän ilmeinen aiheita, kuten eläimet (niiden toimimista viiniköynnöksen tuholaisia), huutokaupat, erityiset vaikuttaa Ison-Britannian ja australialaiset , Että maailman viini, muoti, petoksia, maailmanlaajuinen ylituotanto, viiniä kirjallisuutta ja taidetta, ja roolia vettä koko viinin tuotanto. "Noin 3000 aakkosjärjestyksessä järjestetään merkinnät vaihtelevat eniten tuttuja aiheita, kuten" California, "to the melko epäselvä (esim. "Xynisteri," valkoisen rypäleen kasvatettu Kypros). Vielä vähemmän kiinnostunut tästä esoterica viiniä varmasti löytää tietoja, joita ne pyrkivät, sillä noin 70 prosenttia kirja on huolissaan erityisesti viinien ja alueiden viinien tuotantoon. On myös käytännön ohjeita muun muassa palvelee viiniä ja etsii oikean viinin kanssa oikeus ruokaa. Editor Robinson, joka kirjoittaa säännöllisesti viinejä Spectator, noudatetaan laajalti hänen maistaa ja kykyjä. Täällä hän kokoaa kansainvälisen heitetty yli 70 asiantuntijaa. Koska vain pieni määrä ovat Yhdysvallat ja koska monet voivat olla tunne keskimääräinen amerikkalainen lukija, tämä työ on myös arvokas eräänlaisena hakemiston viranomaiset viinin liittyvistä aiheista. Vaikka oppinut, tämä kirja ei ole kuivia; historiallinen anecdotes runsaasti. Teksti on täydennetty yli 250 kiehtovia kuvia, jotka sisältävät aromi pyörä, kartat, punainen viininvalmistuslaitos kaavio, etikettejä, että lajikkeen geneaology, viinin maku levyt käyttävät tuomarit, ja paljon muuta. Tämä teos, joka tarjoaa jokaiselle jotakin, on erittäin suositeltavaa.
Oxford Companion viiniin (3rd Edition) on Jancis Robinson voi ostaa kautta Amazon.
[...] Viini Kirjat - loma-käsittelyn 28 12 2007 Tämä artikkeli on muuttanut uusi verkkotunnus - http://www.thewineblokes.com - täältä mennä sinne ja lukea i ... [...]