1998 Veuve Clicquot la Grande Dame

La vie est difficile ... .. Nous sommes arrivés chez un très grand succès le week-end poursuivre mon autre passion du sport équestre (Voir AlliedEquine.com), et le gagnant propriétaire de l'un des chevaux de compétition, je voulais monter à célébrer. Quoi de mieux que d'une bouteille de 1998 Veuve Clicquot la Grande Dame. J'ai essayé de nombreux millésimes au fil des ans, et même si c'est toujours un grand vin, je n'ai jamais vraiment été tout à fait inspiré, jusqu'à ce que la nuit dernière. Il pourrait ont été très bien l'adrénaline et la conquête de l'humeur après le jour, mais elle adolescent a été bonne.

Alcool: 12.5%

Garçons Notes: Au départ, j'ai été frappé par la générosité du palais. On peut être pardonné de penser il ya un Wack de sucre résiduel dans ce vin. N'ayez crainte cependant, il est grand et riche, avec une belle amande et la peau des saveurs de pomme, tenue ensemble par belle acidité qui semble persister et persistent, et finit étonnamment sec. Toujours très fraîche et croquante.

Comme je l'ai dit, il aurait pu être l'occasion ou à la société, mais ce fut une expérience du vin que je veux faire de plus.

À environ 180 $ par bouteille, mai il être si peu.

Vous pouvez acheter en ligne Veuve Clicquot à Majestics au Royaume-Uni ou Intervino en Australie.

À propos de l'auteur

Jono

Jono a été impliqué dans l'industrie du vin depuis qu'il a été assez jeune. Ses parents avaient un petit domaine viticole avec dégustation dans la région de Gippsland de Victoria, en Australie, et a passé beaucoup de vacances scolaires travaillant dans le domaine viticole avec dégustation. Il a complété un baccalauréat ès sciences agricoles (œnologie) de l'Université d'Adélaïde (anciennement le Collège d'agriculture de Roseworthy). Il est également titulaire d'un Diplôme d'études supérieures en gestion des affaires de l'Université Monash. Son expérience dans l'industrie du vin travaille comme un vigneron pour Petaluma dans les collines d'Adelaïde dans le cadre de la légendaire Brian Croser. Il a ensuite été envoyé à Smithbrook Pemberton dans la région de l'Australie occidentale, alors propriété de Petaluma. Il a passé 6 ans à Smithbrook la gestion du domaine viticole avec dégustation, et au cours de cette période a également procédé à un millésime au Château Carsin à Bordeaux. Les deux années menant à 2008, il a parcouru le monde avec son partenaire l'échantillonnage mondes meilleurs vins, et aussi l'accomplissement de son autre passion de la compétition équestre.

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