Le vin garçons

Le vin bio au cours des dernières années ont certes amélioré, mais il est encore difficile de trouver des exemples qui montrent des caractères exceptionnels et une saveurs, sans être emmenés avec trop acétyl-oxydantes ou taper des caractères. Toutefois, un groupe de 5 producteurs en Australie du Sud forment un label biologique en 2002, a appelé organique Vignerons Australie, et ils savent ce qui leur fait. Nous ne sommes pas sûrs à 100% s'ils sont encore en production, les vins que j'ai goûté sont assez bonnes . Ils sont différents, mais très bonne.

Alcool: 12.5%

Garçons Notes: Rose fait de Grenache et Viognier, lors de l'obtention d'un bit à l'âge de 4 ans, est encore omniprésente dans la couleur, le nez et la bouche. Brillamment toute rose, avec une petite touche de brunissement, le son a des charges de framboise et stonefruit arômes. Il n'est pas trop sucré, mais suffisamment pour trouver un peu de sucre résiduel. Cela fonctionne très bien pour masquer un Wack de soufre. Même si un peu funky, je suis assez impressionné, et espérons que ces gars-là sont toujours la poursuite de la notion. À l'âge de 4 ans et va Stong comme un produit certifié biologique, il agréable de voir en effet.

À partir de leur site web:

Vignerons organique Australie a été créée en Février 2002. Notre premier millésime 2002 a été mis en bouteille dans Septembre 2003.
Le groupe a été formé par les propriétaires de 5 certifiés biologiques propriétés:

• Claire et Kevin Hansen de Merlot Grove Padthaway (Limestone Coast)
• Terry Markou de Cheveat Estate à Gawler River (Adelaide Plains)
• Brett et Melissa Munchenberg de Loxton (Riverland)
• Bruce et Sue Armstrong de Lone Pine Vineyard at Waikerie (Riverland)
• David et Barbara Bruer Temple de Bruer Vins à Langhorne Creek.