Le vin garçons

Tous les articles et les postes du vin garçons

De la terre à terre pure réellement vignerons de Romney Park près de Hahndorf dans les collines d'Adelaïde, un autre vient vraiment bien fait Pinot Noir. D'un très faible rendement année (800 kg / acre), Rod et Rachel Court ont élaboré doux, vins structurés complexes qui pourraient avoir été complètement le contraire de ce millésime, comme je l'ai [...]

J'ai été conduite à travers les collines prend aujourd'hui un coup d'œil à de nombreux vignobles. Australie du Sud a connu ses plus sec Septembre & Octobre depuis 1914, avec une moyenne de précipitations de manière significative vers le bas. Ce sera par conséquent prouver doux amer pour nombre de producteurs que la saison avance.
Autour de cette période de l'année, les vignes sont approche complète du couvert, comme on peut le [...]

La famille Johnston sont synonymes de l'Adelaide Hills et ont été depuis 1843, ayant une participation importante dans l'industrie, y compris l'alcool de brassage et de fonctionnement des hôtels. En 1993, ils ont planté le premier de plusieurs vignobles derrière la Oakbank Racecousre (à la maison à la plus grande course de pique-nique en séance le monde).
Ils ont eu du succès avec le Sauvignon Blanc [...]

Grüner Veltliner est en train de devenir rapidement un peu de mode, vin à la mode ces jours-ci variété et Gary V, du vin Bibliothèque TV certainement pense qu'ils joueront un grand rôle dans l'avenir de l'industrie mondiale du vin. Consultez cet épisode comme l'explique Gary noix boulons et de Grüner Veltliner.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

Espèce:
Vitis vinifera

Aussi appelé:
Grüner Muscat, Veltliner

Origine:
Autriche

Parmi les régions:
Basse-Autriche, Burgenland, la Moravie, République tchèque

Parmi les vins:
Smaragds de Wachau

Grüner Veltliner est une variété de vin blanc de raisin cultivé principalement en Autriche et largement aussi en République tchèque, mais presque nulle part ailleurs. Il a la réputation d'être une nourriture particulièrement convivial vin.
Il est fait en vins de [...]

Ce vin annonce probablement vendu plus de vin que les autres. Consultez le gars striction l'ensemble de la bouteille. La chose effrayante est-il me rappelle de mon université, sérieusement.

Je suis venu ce soir, la maison et j'ai décidé de garder les lumières hors de la cave et juste saisir au hasard quel que soit touché ma bouteille en main en premier. J'ai quelques vins coûteux, et aussi quelques trucs assez ordinaire, mais j'avais besoin d'être spontanée et il est convaincu Je voudrais boire ce que je choisis, et puis [...]

Le vin bio au cours des dernières années ont certes amélioré, mais il est encore difficile de trouver des exemples qui montrent des caractères exceptionnels et une saveurs, sans être emmenés avec trop acétyl-oxydantes ou taper des caractères. Toutefois, un groupe de 5 producteurs en Australie du Sud forment un label biologique en 2002, a appelé organique Vignerons Australie, et ils [...]

Il existe un énorme déficit de connaissances non seulement au sein de la consommation de vin public, mais également au sein de l'industrie du vin que des différences entre organique et de viticulture biodynamique. Ici, Vanya Cullen Vins de Cullen dans Margaret River, l'un des pionniers à la fois biologiques et biodynamiques et viticulture vinification en Australie, examine les écarts entre les [...]

Bien sûr, nous savions tous que le vin est l'élixir de vie, que légendaire liquide que nous boire evey seule journée. Il ya eu des charges de la recherche sur les avantages pour la santé de vin rouge, essentiellement maintenant avéré être le travail de resvératrol qui se trouve dans la peau du raisin. Je ne suis pas expert, mais je [...]