Archive pour avril 2008

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Livres-vin du vin à la Diète Wine Atlas

Magasin en ligne de 4 Livres présente une nouvelle gamme de vin de livres avec des titres de Oz Clarke et Matt Skinner, littéraire cette gamme hôtes utile titres tels que "Le vin pour les nuls", "L'Atlas mondial du vin" et "Oz et James' Big Wine Adventure ». Il existe également un certain nombre d'ouvrages de référence pour les amateurs et les universitaires.
Pour ceux qui [...]

Barbera

Espèce:
Vitis vinifera

Aussi appelé:
(suite)

Origine:
Monferrato, Italie

Parmi les régions:
Montferrat (Italie), en Californie, l'Australie et l'Argentine

Parmi les vins:
Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Barbera d'Alba

Barbera est un vin rouge cépage qui est soit la plus-ou-deuxième variété plantée en Italie. Â Il donne de bons rendements et profonde peut donner la couleur, tanins et faible (exceptionnellement pour un climat chaud-raisin rouge) des niveaux élevés de [...]

Je ne suis pas boire du vin, car elle me donne un mal de tête. 10 verres de vin qui fera de vous!

Presque tous les vins que vous achetez à votre magasin de vin local, même ceux marqués organique ou biodynamique, aura quelques additifs. C'est une requête commune par beaucoup comme un buveur, ne pas boire du vin car il leur donne une tête mal. Outre le fait que la bouteille ou plus pour vous fera [...]

Pedro Ximenez

© Pedro Ximà nez (également connu sous le nom de PX et de nombreuses autres variantes) est le nom d'un cépage blanc cultivé dans certaines régions de l'Espagne, et aussi une variété de vin, une sucrée, la tombée de la nuit, dessert sherry. Pedro Gima © nez (Pedro Jima © nez) est une des cultures de variété criolla en Amérique du Sud dont la relation à Pedro Ximà © nez est incertaine, comme [...]

Eden Vally - Australie du Sud

Eden Valley (34 ° 38A € ² S, 139A ° 05A € E ²) est une petite ville d'Australie du Sud dans la Barossa gammes. Il a été nommé par les géomètres de la région après avoir trouvé le mot "Eden" sculptée dans un arbre. Â Eden Valley a une altitude de 460 mètres et une pluviosité annuelle moyenne de 716.2mm.
Eden Valley donne son nom à un vin [...]

Vintage Video Diary # 8 - Sauvignon Blanc Walk & Talk

Un mec de vin et les gars Smithbrook à jeter un coup d'oeil à quelques Sauvignon Blanc de la Smithbrook Vignoble, juste avant la récolte.

Vintage journal vidéo n ° 7 - Les raisins de presse

A regarder à l'intérieur de l'une des plus importantes pièces d'équipement au cours de millésime. Le raisin de presse.

Vintage Video Diary # 6 - Le tambour rotatif sous vide filtre

Il existe de nombreuses machines et du matériel qui est utilisé dans le domaine et la plupart sont pleins de reflets en acier inoxydable. Une des machines qui capte l'attention des peuples (les personnes toujours arrêter et regarder), est le tambour rotatif sous vide de filtre, ou RDV. S'il vous plaît d'excuse du vinificateur enthousiasme, car il semble que nous nous enthousiastes à l'idée de [...]

Smithbrook vins notes de dégustation

Le vignoble Smithbrook
Plantés à la fin des années 1980a € ™ s, Smithbrook le vignoble a été mis en place pour la production de vin prime de WA vin Pannell identité et le projet de loi est maintenant l'un des Pembertonâ € ™ s plus anciens vignobles. En tant que propriétaires différents, ont participé, l'accent est passé vers la production de fruits pour d'autres domaines, mais les choses ont changé à la vision originale de qualité [...]

Jeudi 28 Mars, 2008 - Vintage Journal Smithbrook Vins

Jeudi 28 Mars, 2008 - Vintage Journal Smithbrook Vins

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Comme tous les blancs sont maintenant dans la cave, nous Spenta aujourd'hui plus de la dégustation et le classement de tous les Sauvignon Blanc juices. Tous ont été soutiré et les fonds et filtré et maintenu à environ 2 degrés C avant le semis avec la levure pour la fermentation.
Le classement de la jus est l'une des étapes critiques [...]