Le vin garçons

Par l'observateur occasionnel

Penfolds Grange a toujours illuminé de l'imagination de nombreux consommateurs avides de vins en Australie, et en effet dans le monde entier, en particulier dans les États-Unis. Année après année, il est toujours considéré comme l'icône Aussie vin qui incarne ce que l'Australie est sur tous, et continue de s'appuyer sur l'héritage laissé par Max Shubert chemin du retour quand.

Mais qu'est-ce-moi tout! Les vins sont si bien qu'ils peuvent commandement des prix exorbitants? Probablement pas, mais il n'est pas vraiment question. Le prix de commande, ils sont dictés par le marché, pas la cave. Bien sûr, Grange est une très belle chaîne à l'avant pour "l'un des grands 4". Chiffre d'affaires et la marge générés par Grange à elle seule apporter des flux de trésorerie.

Comme cela se produit, l'un des garçons du vin eu la chance de goûter un certain nombre de la libération récente de Penfolds Grange, au restaurant Max's dimanche soir dernier. Les autres vins garçons sont encore rueing le fait.

Ci-dessous sont ses notes sur les vins (Attention: ce vin mec appelle un chat un Pelle)

Garçons Notes:

1990 & 1993 Grange: Les deux vins attend un peu à plat, peut-être un facteur de mauvaise cave. Ils n'ont pas de fruits (à la fois sur le nez et la bouche). Tannins un peu rouillé. Structure encore ferme, mais ils n'avaient pas l'équilibre.

1996 Grange: Cela a été le meilleur de la verticale. Nice fruit mûre sur le nez, avec ascenseur chêne français. Complet et de la bouche de remplissage des fruits dès le début. Mûre et d'épices, de chêne sur Nice et super palais longueur (excellent tanin la structure et la longueur).

1998 & 1999 Grange: Les deux de ces vins attend légèrement décalées par rapport à chêne américain. Ils sont un peu plus jeunes, mais semblent à l'absence de la concentration de 1996. Tanin structure de plus d'équilibre, et la finition chêne américain est trop dominante.

Donc vous l'avez. Probablement le plus sous-estimés examen de cinq Grange vins que vous ne verrez jamais, mais comme je l'ai dit, ce vin mec appelle un chat un pelle, et sait certainement son stuff. Après avoir travaillé avec Jacques Lurton depuis quelques années, je pense que ses attentes de la valeur de l'argent a augmenté d'un cran ou deux.

Vous pouvez acheter un certain nombre de crus de la Grange dans le vin garçons magasin en ligne.