Le vin garçons

Par Jon F.

L'une des plus importantes opérations achevées au cours de millésime est bien sûr, la cueillette. Pour des centaines, voire des milliers d'années, les producteurs de raisins sont des raisins cueillis à la main, avec soin la sélection des meilleurs raisins de table. La technologie du 21ème siècle a révolutionné cette opération avec l'introduction de la mécanique vendangeurs. Au fil des ans, ils ont été affinées à partir d'un brut de machine qui détruit les raisins et la vigne, à l'écoute d'une amende machine qui peut prendre toutes les variétés, les auvents, les systèmes de treillis, avec peu ou pas de dégâts à la vigne ou les raisins, et pour la plupart partie, les raisins arrivent à la cave dans une grande condition. Toutefois, il reste encore beaucoup de travail à faire par les développeurs de la machine, de reproduire le processus de cueillette part, qui sera toujours supérieur.

La vidéo suivante montre la moissonneuse-batteuse en fonctionnement, ainsi que d'un camée expérience de conduite par votre serviteur.

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