गुलाब, गुलाब, रोज - यह एक गुलाबी, गुलाबी दिन हो गया है.
क्या आप कभी गुलाब रंग के चश्मे के साथ जगाया? 
मैं आज सुबह किया था, के चखने के बाद एक कई उज्ज्वल, ताजा, दोनों ऑस्ट्रेलिया और विदेशों से प्रेरणादायक गुलाब मदिरा. गुलाब की अवधारणा हमेशा एक गरीब चचेरे भाई के अन्य स्थिर किस्में ऐसी शिराज, Chardonnay, Cabernet, और Pinot Noir के लिए किया गया है. गुलाब हमेशा माना जाता था और कहा कि गुणवत्ता सस्ता शराब की श्रेणी में कोई जगह नहीं है एक बीमार मिठाई, गैर गंभीर मद्यपान माना.
फ्रांस के एक लंबे समय के लिए अच्छा रोज कर रहा है, लेकिन unfotunately यह दुनिया के थोड़ी देर को पकड़ने के लिए बाकी ले लिया है. जैसे तुम सौहार्दपूर्ण मिश्रण होता पिछले winemakers में रोज एक छोटा सा बना दिया है. , चीनी के एक बिट जोड़ सफेद वाइन की, थोड़ा सा, रेड वाइन की एक बिट लो और सस्ते रोमांच के लिए कोड़े लगाना.
इन दिनों हालांकि वहाँ रोज winemaking और खपत का एक पुनरुत्थान है, और यह रिपोजिटरी के लिए फिर से विचार किया जाएगा कभी नहीं. कई winemakers को बहुत गंभीरता से वास्तव में, और गुलाब के उत्पादन ले रहे हैं छोटे उपभोक्ताओं, ताजा जीवंत चाहने के अभाव में heeded haved, लेकिन गंभीर मदिरा. अतिरिक्त ध्यान द्राक्षक्षेत्र में लिया है, रस लाल खाल का अभी सही समय पर चलाया जाता है, और acididty और चीनी कुशलता संतुलन बनाए रखा है. यह काफी है कि कई ऑस्ट्रेलियाई गुलाब अब अब समान स्तर पर अम्लता के साथ Sauvignon ब्लैंक और Pinot Gris के स्थानों में अवशिष्ट शर्करा है स्पष्ट है. इसका मतलब यह है कि सम्मान और आनुपातिक कीमतें कमान कर सकते हैं कुरकुरा, सुरुचिपूर्ण मदिरा उत्पादन करता है.
नीचे दुनिया भर से कुछ सिफारिशें हैं. 
शर्मंदगी डे ला Ardeche 2006 ROSE फ्रांस
"सबसे पहले 1991 में किया, lorious स्प्रिंग-डे ला शर्मंदगी ताजा सिर्फ बेहतर हो जाता है Ardeche और बेहतर. इस महान Cabernet से बनी यह एक गहन रंग और गर्म गर्मी में शाम के विचार evokes blackcurrant स्वाद के एक समृद्ध है अंगूर. एक स्वर्ण पदक वंशावली और भोजन की गुणवत्ता आश्वासन के अनुकूल स्वादयुक्त समृद्धि hallmarks शीर्ष गुलाबी और तुम एक गंभीरता लायक है कि गुलाब जोड़ें. और कुरकुरा रसीला लाल बेर फल स्वादों और क्रीम aromas झरबेरी mouthwatering के साथ गुलाबी जीवंत. बहुत ही अपने स्वयं के या भोजन के साथ पीने का. "
खरीद या देखने वाइन Blokes ब्रिटेन शराब दुकान से
डी Bortoli Yarra घाटी Pinot Noir गुलाब 
"इस तालु एसिड, textured और finishes में कम के साथ है एक नरम, ताज़ा dryness.Fruit बड़ी हो रही थी और विशेष रूप से गुलाब के लिए harvested. नहीं saignee (रस) का प्रयोग किया गया भाग. फल और destemmed था तुरंत दबाया. इस रस रातोंरात पुराने फ्रांसीसी ओक casks जहां यह स्वाभाविक रूप से प्राथमिक और malolactic किण्वन को पूरा करने की अनुमति दी थी racked करने के लिए किया जा रहा से पहले बसा हुआ था. शराब तो लीस पर कई महीनों के लिए चालाकी और bottling पहले वृद्ध था. "
खरीद या देखने वाइन Blokes ऑस्ट्रेलियाई शराब की दुकान से
Frizzante डी Bomberosa 2006 ROSE स्पेन
"हम आपके लिए यह प्रयास करने के लिए इंतज़ार नहीं कर सकता, एक शक्तिशाली नई धीरे स्पार्कलिंग अपने सभी समय नंबर 1 लाल पौराणिक एल Bombero और इसके एक गुलाबी बहन Bomberosa, सनसनीखेज सामान के रूप में बहुत ही अंगूर से तैयार की जाती गुलाब! Bomberosa है हमारे स्पेनीस bestselling सितारा winemaker जेवियर Domeque द्वारा Garnacha, के लिए सबसे अच्छा अंगूर से बनाया गुलाब गुलाब के कारण ऐसा फल है वाइन दर्शक के अनुसार. यह भी एक स्पार्कलिंग संस्करण बनाने के लिए एक प्राकृतिक बढ़ने लगी. जेवियर्स Frizzante डी Bomberosa (कुछ तो 90 साल पुराने!) और बुलबुले शुद्ध ब्रेंबल स्वाद के आप ही कम प्राचीन-Garnacha दाखलताओं उपज से प्राप्त गहराई है यह एक सुंदर उठा देते हैं. आप पहले से ही है कि जेवियर महान Cava लेकिन यह कोमल हीरा अधिक और एक बहुत दुर्लभ खास बनाता है पता कर सकते हैं. और शक्तिशाली ताज़ा रस लाल BERRY aromas ललचानेवाला साथ गुलाबी जीवंत-भर झरबेरी और redcurrant स्वादों. इस तालू में शीतल कोमल बुलबुले नृत्य. बढ़िया मनोरंजन के लिए. "
खरीद या देखने वाइन Blokes ब्रिटेन शराब दुकान से
Angoves नौ दाखलताओं Grenache शिराज गुलाब
", जीवंत जीवंत और गुलाबी, यह शराब पहले ड्रॉप गिलास में डाल से ताजगी होगा. रास्पबेरी शर्बत और Aromas नाक हावी चेरी परिपक्व. यह स्वाद में abounds उठाया, ताजा गर्मियों BERRY स्वादों और लंबाई और संतुलन के साथ एक ताजा, कुरकुरा खत्म. "
एक उत्तर दें छोड़ दो