शराब Blokes

इस Smithbrook दाख की बारी

स्वर्गीय 1980â € ™ में लगाई है, Smithbrook दाख की बारी WA शराब पहचान विधेयक Pannell द्वारा प्रीमियम शराब उत्पादन के लिए स्थापित किया गया था और अब एक Pembertonâ € ™ में से एक है सबसे पुराने दाख की बारियां एस एस. के रूप में अलग मालिकों से शामिल हो गए, जोर दिया अन्य wineries के लिए फलों के उत्पादन की दिशा बदल, लेकिन यह वापस मूल गुणवत्ता की दृष्टि से जब प्रीमियम निर्माता Petaluma 1998 में दाख की बारी खरीदी बदल दिया है. अब, माइकल Symons और Ashley Lewkowski की दिशा के अंतर्गत, दर्शन विशिष्ट क्षेत्र सूचक मदिरा के साथ इस विशेष साइट की क्षमता को महसूस करने के लिए किया गया है. इस

Pemberton क्षेत्र

के रूप में WA वाइन उद्योग परिपक्व होती है, कई क्षेत्रों मार्गरेट नदी () के अलावा pedigrees के साथ कि प्रत्येक पुरानी के साथ मजबूत बनाने रहे हैं उभरा है; Mount Barker, Frankland नदी और निश्चित रूप से ऐसे Pemberton के रूप में. 35 किमी के भीतर तट Pembertonâ € ™ से स्थित जलवायु समुद्री है, एक ठंडा प्रभाव को regionâ € ™ द्वारा बनाया के साथ ऊपर उठाया स्थलाकृति और दक्षिणी महासागर करने के लिए निकटता एस एस. तुलनात्मक, इस Pemberton जलवायु कहीं Coonawarra और मार्गरेट नदी के बीच है, तो यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि varietal ध्यान तेजी से Chardonnay और Pinot Noir से Sauvignon ब्लैंक, Merlot और Cabernet Sauvignon â € के बोर्डो किस्मों के लिए "Smithbrook दृढ़ता से इस का नेतृत्व किया गया है झूलते है बैठता है इस क्षेत्र के भीतर संक्रमण.

एक विशिष्ट साइट

ऊंचा Karri गोंद जंगलों द्वारा Encircled है, Smithbrook दाख की बारी एक इतवार से छाया पहाड़ी Pemberton में पर, पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के दक्षिण पश्चिम कोने में स्थित है. पूरे दक्षिण पश्चिम पश्चिमी आस्ट्रेलिया की एक अद्वितीय प्रस्ताव अन्य ऑस्ट्रेलियाई viticultural क्षेत्रों के लिए रिश्तेदार प्रदान करता है. इस प्रशस्त क्षेत्र अंतर्निहित ग्रेनाइट का एक विशाल खंड को Yilgarn craton, एक दुनिया वापस 2700 मिलियन वर्ष डेटिंग में सबसे पुराना शैल संरचनाओं का कहा जाता है. प्रभावी रूप से इस Yilgarn करने के लिए ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप की आधारशिला के रूप में संदर्भित किया जा सकता है. दाख की बारी महाप्रतापी जंगलों से घिरा के साथ, मिट्टी के कई ने युकलिप्टुस के पेड़ के द्वारा है कि उन पर बढ़ने परिभाषित किया जा सकता है. ए € ~ Marri Gumâ € ™ और एक € ~ ब्लैक Buttâ € ™ मिट्टी की दाख की बारी के उच्च वर्गों पर स्थित होते हैं क्योंकि वे पूरे ironstone पिंड की बड़ी मात्रा और एक थोड़ा भारी बनावट शामिल लाल अंगूर की किस्मों के लिए चुना गया है. ए € ~ दाख की बारी की पेशकश एक गहरी प्रोफ़ाइल के साथ एक लाइटर textured चिकनी बलुई मिट्टी के निचले ढलान पर Karri Gumâ € ™ मिट्टी. इन मिट्टी, अपनी स्थिति के आधार पर और उनके द्वारा कम बजरी सामग्री और कूलर होने की मुख्यतः सफेद किस्मों के लिए लगाए गए हैं देती हैं. दक्षिण पश्चिमी ऑस्ट्रेलियाई भूमि सामूहिक भारतीय और दक्षिणी महासागर करने के लिए (मूलतः एक प्रायद्वीप) की स्थिति में प्रचलित स्थानीय जलवायु पर मुख्य प्रभाव है. ऑस्ट्रेलिया में कोई अन्य viticultural क्षेत्र में इस तरह के एक प्रमुख समुद्री प्रभाव के अधीन है. दोनों महासागरों और बाद में, पश्चिम सीधे करने के लिए दाख की बारियां से कूलर की जा रही है और गरम दक्षिण में से दाख की बारियां सीधे प्रभावों का मिश्रण है देती हैं Pemberton और Smithbrook Vineyard हैं थोड़ा अंतर्देशीय से. इस से थोड़ा अधिक ऊंचाई (200m) और नरमपंथियों तापमान के साथ ही पर्याप्त गिरावट के लिए तेज़ी के लिए ऊपर की ओर हवा आंदोलन प्रदान करता है, अपेक्षाकृत प्रचुर मात्रा में rainfalls करने के लिए "में एक € अग्रणी है, दाखलताओं सिंचाई के बिना विकसित करने में सक्षम होते हैं.

एक प्राकृतिक दृष्टिकोण

देशी जंगलों और पशुवर्ग इतनी Pemberton क्षेत्र में प्रचलित के साथ, Smithbrook पर्यावरण पर निरपेक्ष कम से कम प्रभाव की एक कड़ी दर्शन है. इस दाखलताओं प्रबंध करने के लिए एक प्राकृतिक दृष्टिकोण उन्हें वापस कहा कि प्राकृतिक वर्षा और मिट्टी के सहयोग से किया जा सकता है एक स्तर के लिए, सिंचाई और उर्वरक की आवश्यकता से बचने pruning शामिल है. कम दाखलताओं चरित्र की एक अतिरिक्त गहराई के साथ फल का उत्पादन उपज में यह परिणाम है, इस प्रकार की साइट की विशिष्टता को महसूस कर. कीटनाशकों भी, बजाय जो दाख की बारी है जब आवश्यक में जारी किया जाता है प्राकृतिक कीट शिकारियों और गिनी पक्षी पर भरोसा से परहेज कर रहे हैं.

THE मदिरा

इस Pemberton वाईन क्षेत्र की क्षमता निश्चित रूप से है
अब तक underplayed किया गया. Smithbrook का रास्ता अग्रणी है
इस किस्मों सर्वोत्तम इस क्षेत्र के लिए अनुकूल पर ध्यान केंद्रित करके.

यदि आप नीचे दिए किसी भी Smithbrook मदिरा आदेश करना चाहते हैं, तो कृपया आदेश फॉर्म को भरें.

वैकल्पिक रूप से, आप यहाँ Smithbrook संपर्क कर सकते हैं. विशेष जारी है और वापस vintages करने के लिए पहुँच के लिए TheWineBlokes.com का जिक्र करना न भूलें.

Sauvignon Blanc - मूल्य: $ 19,00 AUD

Pemberton सूक्ष्म अक्षर और घास का एक मज़ेदार खनिज सुगंध, ऑस्ट्रेलियाई Sauvignon Blanc के atypical के साथ Sauvignon Blanc पैदा करती है. केंद्रित चूने और passionfruit स्वादों धीरे धीरे इस गिलास में समय के साथ प्रकाशित करना. पुरानी फ़्रेंच barriques में आंशिक किण्वन की जीवंत फल वर्ण शेष करने के लिए एक बहुत ही आकर्षक शराब का निर्माण करने के लिए प्रयोग किया जाता है.

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2006 Smithbrook Sauvignon ब्लैंक

2005 Smithbrook के Yilgarn ब्लैंक

2005 Smithbrook Sauvignon ब्लैंक

Merlot - मूल्य: $ 23.00 AUD

वहाँ ऑस्ट्रेलिया में कुछ ही क्षेत्रों के रूप में अच्छी तरह गरम sitesof Pemberton के रूप में प्रीमियम के उत्पादन Merlot और Cabernet Sauvignon करने के लिए उपयुक्त हैं. इस Smithbrook दाख की बारी है, एक सूरज-सिक्त पहाड़ी पर एक पहलू के साथ उत्तर की ओर स्थित है, एकदम सही वातावरण उपलब्ध कराता है. पका हुआ बेर और चेरी स्वादों Smithbrook है Merlot अंगूर हावी. सुरुचिपूर्ण लेकिन अमीर, घने, दिलकश tannins की अभिव्यक्ति केवल इस विविधता के बहुत बेहतरीन उदाहरण में पाया जाता है

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2003 Smithbrook Merlot

2002 Smithbrook Merlot

इस Yilgarn Blanc - मूल्य: $ 28.00 AUD

बोर्डो के महान सफेद शराब का दौर चला और Smithbrook SAUVIGNON Blanc दाख की बारियां के भीतर विभिन्न ब्लॉकों से परीक्षण के कई वर्षों के परिणाम से प्रेरित, यह शराब किण्वन और परिपक्वता फ्रांसीसी ओक में के बारे में द्वारा लाया माध्यमिक varietal स्वादों शामिल.

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2004 Smithbrook के Yilgarn ब्लैंक

इस Yilgarn - मूल्य: $ 35,00 AUD

इस Yilgarn 2001 संरचना, लंबाई और घनत्व के साथ एक शराब है. एक एक Merlot आधारित करने के लिए ऑस्ट्रेलिया से शराब गुण नहीं सामान्य ठहराते हैं. फल समृद्धि और अधिक और समग्र जटिलता बढ़ाया स्पष्ट हो जाएगा बोतल में समय के साथ.

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2001 Smithbrook के Yilgarn

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वैकल्पिक रूप से, आप यहाँ Smithbrook संपर्क कर सकते हैं. विशेष जारी है और वापस vintages करने के लिए पहुँच के लिए TheWineBlokes.com का जिक्र करना न भूलें.