उपनगरीय Winemaker - संख्या रहे हैं विशाल
एक
अब में ले जाया गया है मेरा ए.ए. साथी जो एक avid शराब सरगर्म और ऑस्ट्रेलिया में उपभोक्ता यहाँ है 
अपनी वाइन और जुनून शिक्षा के अगले स्तर. वह जहाँ उन्होंने एक शराब बैरल मिल सकता है मुझसे पूछ रहा है. मैं शुरू में वह सिर्फ उन से बाहर फूल बर्तन बनाने के लिए कुछ पुराने बैरल प्राप्त करना चाहता था सोचा. लेकिन जब वह जहां एक नया एक पाने के लिए मुझसे पूछा, कि पैसा गिरा दिया.
जो इस उद्योग में नहीं हैं कई गंभीर winos के साथ के रूप में, वह एक लेकिन अपने ही wine. बनाने में जाना है, वह नहीं है अंगूर खरीद और को कुचल दिया और उन्हें fermenting का निर्णय लिया है. बल्कि वह खत्म Chardonnay शराब खरीद रहा है (हालांकि bottling के लिए) टैंक से बाहर, तैयार नहीं है और तो मूलतः सभी वह 12 महीने या ऐसा करने के लिए इंतज़ार करना है अपने नए barrel. भरने, ज़रूर SO2 बनाने और टॉपिंग ऊपर तिथि करने के लिए है , और तब फ़िल्टर, और उसके shed. यह शराब में शराब की बोतल ही अपने निजी खपत के लिए है, और परिवार और पाठ्यक्रम के दोस्त.
यह कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन यह मैं अधिक है और इस subruban ज्वार Australia. अधिक में देख रहा हूँ कुछ है ठीक है, या घर winemaker की ओर घर बीयर शराब बनानेवाला अनुपात कम से कम, पर बदल किया जा सकता है. मैंने अभी तक एक घर winemaking सुविधा की दुकान को देखने के लिए कर रहा हूँ, लेकिन मैं किसी प्रस्ताव पहले ही में पहियों गया है यकीन है.
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