1996 Dom Ruinart
Večeras sam došao kući i odlučio sam da zadrži isključivanje svjetla u podrum i samo u slučajna zgrabite obzira bocu dotaknu mojih savjeta prvi prst. Imam neke skuplje vina, ali i neke prilično običnih stvari, ali trebalo je spontana i uvjeren Htjela piti sve što sam pokupila, a zatim ga u post Blokes Napomene.
Pa, nije sve što razočarani s moj izbor, iako je 1996 Dom Ruinart prodaje za oko 300 dolara AUS u ovom trenutku, pa sam možda misle da je malo preko vrha.
Ruinart, establisehd u 1729, je na epicentar šampanjca dominaciju nad tisućljeća. Ruinart je bila prva Champagne nekretnine kako bi stekli njegovih crayères u svrhu starenja vina, jedini biti classed kao povijesnih spomenika. Na dubini od jame i kredu od kojih su izrađene pružaju savršenu toplinska stabilnost i optimalna vlažnost. Stalno niska temperatura dovodi do sporo nagrada za pjenu je vrenje i neuporediv kvalitet.
Alkohol: 12,5%
Blokes Napomene: Prva stvar koja vas nazad s ovog vina je oplemenjen mirisima i subtleness. U nepce je extremly textural, ali u redu. To je prilično mineralnih, s nekim rezano cvijeće i vapno znakova, i velika ravnoteža silkyness i svjež kiselina. Ovo vino je davan u svojoj čistoći, ali i dalje jako kompleksan. Ona završava odlično sa duljinu, a ima i hrpe godina lijevo.
Na $ 300 po bocu, da je skupo, ali je vrlo, vrlo dobro.
























Ostavite odgovor