Konjički forum - Sva Novo! Click Here

Albarino

Albarià ± grožđe ili na padini u blizini rijeke u Španjolskoj

Albarià ± grožđe ili na padini u blizini rijeke u Španjolskoj

Albarià ± o Alvarinho ili se različitim uzgajaju grožđe bijelo vino u Galicija (Španjolska sjeverozapadu) i Sjeverni Portugal, gdje se koristi kako bi varietal bijela vina.

Albarià ± ili je zapravo galski naziv za grožđe, s AlbarÃn Blanco jedan povremeni sinonim. U Portugal je poznat kao Alvarinho, a ponekad i kao Cainho Branco.

To je vjerojatno doveo do Iberia po Cluny redovnika u twelveth stoljeća. On je mislio da će rizling klon podrijetlom iz regije Elzas Francuske. Također je theorized da se je grožđani bliski srodnik je francuski Petit Manseng grožđa.

Ne treba pomiješati s Alvarinho Lila ¡z grožđa i Madeira.

Veći regije

Španjolska proizvodi Albarià ± ili na značajan stupanj u RÃas Baixas učiniti, posebno u gradu Cambados. Također je čest u Vinho Verde regije Portugala, ali je jedini ovlašten da se uzgajaju u Mona § × £ o. U ostalim mjestima kao što je Ribeiro, Lima, Braga ili Valdeorras je često pomiješana s drugim grožđa kao što su Loureiro, Godello, Caià ± o, Arinto ili uklopljena Treixadura za proizvodnju vina. Takve mješavine su zajedničke cijelom Galicija previše do oko 1985, kada je RÃas Baixas UČINITI je osnovan na temelju eksperimentalnog 1986, Albarià ± ili se počeo rađati kao varietal, i lokalno i internacionalno. Njegova nedavna pojava kao varietal vodio vina da se "haker za palates Europe, Amerike i izvan nje, a za vino drinkers koji su željeli čistu okusa i bogat, zreo plod" te dovele do vina potpuno različite od onih proizvedenih preko rijeke u Portugalu .

U Portugalski Vinho Verde, određenom vino regije od 1908, je tradicionalno "u visoke kiselosti, u niskim alkohola, obično lako pjenušava i da se pijan gotovo odmah nakon boce". To je značilo da se tradicija od 2002, više od 60% Vinho Verde prodaje unutar vlastite regije, s najviše ostatak prodan u Portugalu i drugdje.

U posljednjih nekoliko godina Albarino je privuklo pozornost australskih vinara, nekoliko od kojih su sada varietal proizvodnju vina.

Granbazan je Rias Baixas vinarija

Granbazan je Rias Baixas vinarija

Vino karakteristike

Grožđa je primijetio za svoj karakterističan miris, vrlo sličan onom Viognier i Gewurztraminer, predlaganjem marelica i breskva. A vina je neobično svjetlo, i općenito u kiselosti s visokim razinama alkohola 12-12.5%. Njena debela koža i veliki broj pips može izazvati rezidualima gorčina.

Vinogradarstvo

U Vinho Verde, Albarià ± o loze može pronađena raste oko gaće od topola stabala i grmlja uz vanjske margine polja. Kad je odrastao u vinograd, vinograd treba žica trenirao sa velikim canopies za smještaj 30 do 40 buds po vino da je tipična. Grožđa i odgovori na toplinu i vlažnost iako su prinosa i visokih grupiranje u klasteri obično drži grožđa unutar margine zrelost

O Autor

Jono

Jono je uključen u vinsku industriju jer je bio vrlo mlad. Njegovi roditelji imali mali vinograd i vinarija u Gippsland regije Victoria, Australija, i proveo dosta školskih praznika radi u vinograd i vinarija. On završile diplomirao Poljoprivredno znanosti (Oenology) na Sveučilištu u Adelaide (formely je Roseworthy Poljoprivredno College). On je također posjeduje Post Diplomski studij Management iz Monash University. Njegov vinske industrije uključuju radno iskustvo kao winemaker za Petaluma u Adelaide Hills pod legendarni Brian Croser. On je tada bio poslan na Smithbrook u Pemberton regiji Zapadne Australije, a zatim u vlasništvu Petaluma. On je proveo 6 godina u Smithbrook upravljanje vinograd i vinarija, i tijekom tog vremena također završile berba na CHATEAU Carsin u Bordeaux. Dvije godine vodeći u 2008, on je proputovao svijeta sa svojim partnerom uzorkovanja svjetski najboljih vina, kao i ispunjenje njegova druga strast je konjanička natjecanja.

Ostavite odgovor

Možete koristiti ove XHTML Tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>